Beranda Bisnis Bulan Puasa, Ayam Bakar Pharampam Jadi Andalan

Bulan Puasa, Ayam Bakar Pharampam Jadi Andalan

68
0
RASA MEMIKAT: Goeboek Reot Resto menyajikan hidangan dengan ciri khas rasa yang memikat. Menu yang diburu pelanggan salahsatunya Ayam Bakar Pharampam. YOGI MIFTAHUL FAHMI/PASUNDAN EKSPRES

PUSAKAJAYA– Jika ingin berbuka di wilayah Pantura, cobalah datang ke Goeboek Reot Cafe & Resto. Dengan konsep resto dipinggir sawah, Goeboek Reti siap sajikan makanan dan minuman buka puasa dengan maksimal. Mewakili Pemilk, Koki Goeboek Reot Syarip Arifin mengungkapkan, pihaknya terus berusaha memberikan rasa dan sentuhan khas restonya dalam bulan Ramdhan ini.

Sebab menurutnya, selama 5 tahun restonya berjalan, tidak pernah ada promo atau event khusus yang disiapkannya di Bulan Ramadhan. Arifin menuturkan, promo atau event di Goebeok Reot kadang berjalan di tengah atau di akhir bulan Ramadhan tergantung kreativitas atau inovasi apa yang ingin disampaikan di Ramadhan tahun ini.

“Kita sih jarang ya rencanakan secara khusus promo apa, semuanya berjalan aja, yang penting signature atau khasnya Goebeok Reot ini tetap terjaga,” ungkap Ipin sapaan akrabnya.
Namun menurutnya, seperti yang sudah-sudah, setiap buka puasa nantinya Goeboek Reot akan menghadirkan sajian khas seperti Ayam Bakar Pharampam, Benzue, Mencue serta Gowenk.
Selain itu ia menuturkan, yang menjadi andalan setiap bulan puasa adalah menu Ayam Bakar Pharampam serta Ayam Goreng Saus Spicy. Banyak para pengunjung Goeboek Reot, baik yang berdomisili diwilayah Pusakanagara atau Pusakajaya maupun dari wilayah Indramayu, Ciasem, Blanakan atau Pamanukan, rata-rata memilih dua menu tersebut.

“Dua menu itu kan memang khasnya kita ya. Bahkan yang pesan dari pelanggan yang sudah tahu, rasanya pharampam atau goreng spicynya goeboek reot ini. Punya ciri khas dan rasa yang memikat,” jelasnya.

Disamping itu ada juga berbagai macam jenis Nasi Goreng, Steak Grill, Le’Trex, Mpuyung, Glepak serta makanan-makan ringan baik yang manis atau asin. Minumanya dingin yang dihadirkanya banyak jenis diantaranya Squash Lemon, Manga, Moca, Smoothies Bluberry, Orange, Ise Coffe Latte, Cookies Milshake. Selain itu, bagi pengunjung yang mnggemari Hot Drink juga disajikan beragama kopi atau susu.

BACA JUGA:  Nikmatnya Daging Ayam dan Bebek Rica-rica Purwono

Arifin mengatakan, bagi para pengunjung Goeboek Reot untuk lebih dulu melakukan booking tempat. Sebab, jika datang mendadak ia khawatir nantinya tidak akan kebagian tempat. “Kalau Ramadhan itu memang rame, penuh, karena kan tempatnya juga terbatas. Apalagi kalau jelang Idu Fitri, kadang harus booking sampe tiga hari sebelumnya,” kata Ahmad.
Resto yang terletak di Jl. Pusakjaya-Compreng ini selama bulan Ramadhan, Goeboek Reot sendiri mulai beroperasi sejak pukul 15.00 hingga 22.00 WIB. “Segera datang dan kunjungi, rasakan bedanya,” tukasnya.(ygi/dan)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here