Teksturnya yang garing dan rasa yang gurih dan manis membuat panganan ini banyak diburu untuk dijadikan oleh-oleh saat berlibur ke Purwakarta.
3. Manisan Pala Wanayasa
Buah pala terkenal sebagai buah yang memiliki banyak manfaat. Selain bisa diolah menjadi sirup, manisan dan cemilan, pala juga bisa digunakan untuk menghangatkan badan, sebagai obat masuk angin, obat insomnia, serta untuk menambah nafsu makan. Air hasil rendaman pertama buah pala sendiri bisa digunakan untuk mengobati penyakit darah tinggi, sementara kulit buah pala dijadikan obat dan bijinya digunakan sebagai bahan bumbu masakan.
Sentra pengolahan buah pala berada di area home industri, sementara hasilnya banyak dijual di toko sentra oleh-oleh di daerah Wanayasa Kabupaten Purwakarta.
Baca Juga:Menyoal Isu Radikalisme di Kota Pangkal PerjuanganJelang Natal dan Tahun Baru, Tim Gabungan Sidak ke Lapas Subang
Di Wanayasa, ada dua jenis manisan pala yang dijual, manisan pala kering dan manisan pala basah. Walaupun hanya tahan hingga tiga bulan, manisan pala basah lebih banyak dicari dibandingkan manisan pala kering yang bisa tahan hingga lima bulan. (adv)