2 dari 10 Kebun Teh Organik di Jabar ada di Purwakarta
Teh Putih sedang mahsyur. Memiliki kandungan antioksidan tiga kali lebih tinggi daripada teh hijau, teh ini dipercaya bisa membuat awet muda. Belum lagi kandungan lainnya yang pastinya syarat manfaat.
ADAM SUMARTO, Pasundan Ekspres
TEH putih sebenarnya berasal dari satu tanaman yang sama dengan teh hijau, yakni Camelia sinesis. Meski berasal dari tanaman yang sama, teh putih diambil dari daun teh yang muda dengan metode proses yang berbeda. Sehingga, menghasilkan rasa dan aroma yang unik.
Atas khasiatnya tersebut, tak heran jika Teh Putih memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Bahkan, Teh Putih jenis organik dihargai hingga Rp3 juta per kilogramnya.
Namun siapa yang menyangka jika salah satu penghasil Teh Putih Organik terbaik adalah Kabupaten Purwakarta. Ya, kabupaten yang dikenal dengan udaranya yang gerah bin panas ini ternyata memiliki perkebunan teh organik.
Tak hanya satu, melainkan dua perkebunan teh organik. Yang lebih istimewa lagi, dua kebun teh itu telah memiliki sertifikat organik. Di Jawa Barat sendiri baru ada 10 perkebunan teh organik yang telah bersertifikat.
Kedua kebun teh organik tersebut berada di Kecamatan Bojong yang dikelola Kelompok Tani Sindang Panon dan di Kecamatan Kiarapedes yang dikelola Kelompok Tani Pusaka Mekar.
Khusus yang di Bojong, Kelompok Tani Sindang Panon sudah mampu memproduksi Teh Putih Organik yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi itu.
Ketua Kelompok Tani Sindang Panon Apud Suardi mengatakan, ada 25 petani yang tergabung ke dalam kelompoknya. Untuk luasan lahan teh organiknya adalah 15 hektare.
“Di kebun teh yang kami kelola, hanya Camelia sinesis jenis Gambung saja yang bisa menghasilkan white tea atau teh putih. Dan dari satu hektare hanya menghasilkan 2 kilogram teh putih basah,” ucapnya kepada koran ini, beberapa waktu lalu.
Ada pun sisanya, kata Apud, berupa Teh Hijau dan Teh Gelang. “Teh putih yang kami produksi berbeda dengan teh putih yang ada di pasaran. Teh putih ini sudah terkenal khasiatnya, nah, teh putih kami merupakan teh putih organik, lebih berkhasiat lagi,” kata Apud.
