Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang Sempurna, Resep Mudah Anti Gagal
Cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna ini merupakan resep yang mudah dan anti gagal. Sebagaimana diketahui bahwa donat adalah camilan penutup makanan berat atau pun makanan pelengkap yang bisa dikonsumsi kapanpun dan dimanapun berada. Tidak hanya ukuran besar, donat ukuran kecil pun sudah menjadi hal yang lumrah ketika dijadikan asupan sarapan di pagi hari menemani teh hangat atau kopi hitam.
Cara membuat kue donat bisa donat yang terbuat dari campuran kentang, juga ada yang terbuat dari tepung terigu. Tetapi tidak semua orang mengetahui cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna
Untuk itu, simak tutorial membuat donat empuk dan mengembang sempurna berikut ini dengan tahapan-tahapan yang mudah
Baca Juga:Demokrat-PKS Dorong Pemda Realisasikan Program dan Janji Kampanye Pasangan AKURSkema Terbaru, Cara Klaim Token Listrik PLN Bulan Juni 2021
Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang Sempurna, Resep Mudah Anti Gagal
Bahan – Bahan yang Harus Disiapkan:
- Siapkan sekitar 1 kg tepung protein tinggiÂ
- Air hangat 500 ml
- Lelehkan margarin (200 gram margarin)
- 10 SDM gula
- 4 kuning telur (dari 4 butir telur)
- Ragi Instan 12 gram
- 4 sdm susu bubuk
- minyak secukupnya
- Serta gula halus secukupnya
Beberapa Bahan Dicampur untuk Adonan Donat
Tuangkan air hangat dengan 10 sendok makan tepung terigu, ragi, serta gula.
Kemudian, Aduk semua bahan searah jarum jam hingga merata.
Lalu Tambahkan 1/2 dari sisa terigu dengan perlahan sambil diuleni sampai kalis.
Siapkan Kain Lembab untuk Menutupi Adonan
Pada tahap ini, silahkan masukkan kuning telur, susu, serta margarin dengan berurutan sambil diaduk.
Lalu, tuang semua sisa terigu ke dalam wadah yang telah disediakan tadi, uleni kembali hingga kalis.
Lihat teksturnya sampai berubah menjadi halus, licin, serta tidak lengket.
Kemudian letakkan ke tempat atau wadah yang telah diolesi minyak tadi,
Lalu tutupi dengan kain lembab selama kurang lebih 1 jam
Langkah Selanjutnya, Donat Digoreng Hingga Matang
Silahkan ambil adonan
Uleni dan bentuk menjadi bulatan