Makanan Khas Bali yang Mendunia, Kereenn….. Seperti telah diketahui, Bali merupakan salah satu tempat wisata yang sangat diminati oleh hampir semua pecinta liburan.
Bali, memiliki beragam tempat yang indah nan eksotis mengundang wisatawan selalu datang dan tidak jera untuk kembali berkunjung.
Pulau Dewata yang ada di Indonesia ini, selain kaya akan pesona alam yang eksotis, juga memiliki ragam kuliner yang ternyata sudah mendunia lho..
Baca Juga:Berlakukan Scan QR Code Peduli Lindungi, Karyawan Belum Vaksin Bakal Ketahuan20 Hektare Padi Varietas Ketan dan Ciherang mulai Dipanen
7 Makanan Khas Bali yang Mendunia, Kereenn….
- Ayam Betutu
- Bebek Betutu
- Sate Lilit
- Nasi Tepeng
- Nasi Jinggo
- Sate Plecing
- Bagiak
Ayam Betutu dan Bebek Betutu
Tentu sudah tau ya dengan Ayam betutu atau pun bebek betutu? makanan khas daerah Bali yang dimasak tanpa dipotong dan diberika bumbu rempah di dalamnya ini begitu terkenal ini sangat terkenal di Bali
Dipijat – pijat sebelum dimasak adalah salah satu ciri khas Ayam dan Bebek betutu. Setelah itu barulah dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang menggunakan bara api sekam. Waku memasaknya pun cukup lama, yaitu 1 hari 1 malam
Kuliner yang satu ini begitu disukai para Raja di zaman dahulu kala.
Sate Lilit
Sate lilit yang merupakan kuliner khas daerah Bali ini berbeda dengan sate pada umumnya, daging sapi atau ayam dan bisa juga daging ikan tenggiri yang ada bukan ditusuk, tetapi dililit pada tangkai bambu setelah dihasulskan.
Nasi Tepeng
Nasi tepeng merupakan nasi yang dimasak dengan tekstur lembek (selaras dengan bubur). Diberikan toping dengan kacang panjang, kacang merah, terong, kelapa parut, nangka muda serta juga daun kelor.
Penambahan lauk dengan telur dan suwiran daging ayam. Biasanya kuah bumbu rempah dari Bali adalah untuk tambahan siraman di atasnya
Nasi Jinggo
Porsi Nasi Jinggo adalah kurang lebih sekepal tangan orang dewasa, oleh sebab itu, nasi jinggo dikatakan hampir sama dengan nasi kucing khas Jogja
Baca Juga:Kisah Malu-malu Lesti Kejora Malam PertamaHindari Cluster Baru, Puskesmas Pusakanagara Berlakukan SOP Khusus
Bedanya adalah pada nasi jinggo diberikan isi daging ayam suwir, tempe goreng serta mie dengan sambal yang cukup pedas
Sate Plecing
Sate Plecing merupakan sate yang terbuat dari daging ayam dan daging lainnya, juga bisa dari ikan laut. Terbuat dari bahan – bahan seperti tomat, cabai rawit, terasi dan jeruk limau.