KARAWANG– Sate Belut Sange di Kedai Kebon Emak Karawang meramaikan kuliner di kabupaten Karawang dengan sajikan aneka belut dengan Tangled “Sagala ngeunah”.
Sate Belut Sange di Kedai Kebon Emak Karawang berlokasi di jalan pasar nangka-PT Pasifik fiber desaa Kiara payung sebrang Gerbang Utama PT.Changshin Indonesia- Kiarapayung.
Pemilik Kebon Emak Kang Cucu Hidayat mengatakan Kebon Emak rumah makan dengan menu utama belut sawah, Pelopor dan satu satunya yang ada di kabupaten Karawang dengan racikan khusus.
Baca Juga:Honor Guru Ngaji di Subang Minta Naik, Pemkab Siapkan Dana Rp9,6 MiliarTiket Masuk Penangkaran Rusa Lembah Paniisan Subang, Ada Tiga Jenis Rusa
“Mengkonsumsi Belut memiliki manfaat untuk memperkuat sistem imun Anda. Berbagai kandungan vitamin di dalamnya akan menguatkan sistem pertahanan tubuh Anda sehingga tidak mudah sakit,” katanya.
Selain itu, mineral di dalam belut seperti zinc dan selenium dapat membantu mencegah infeksi virus maupun bakteri
Kebon Emak yang mulai buka satu bulan yang lalu menyajikan aneka hidangan belut diantara Rica belut, sate belut, belut crispy, Sambal Belut yg merupakan resep warisan leluhur.
Sate belut cita rasa yang spesial dengan sajian varian bumbu kacang dan kecap racikan sendiri dan dipanggang dengan arang kayu untuk menjaga kualitas rasa asli belut sendiri.
Untuk harganya sate belut Rp25 ribu 10 tusuk, cobek belut Rp20 ribu dan durian emak Rp20 ribu.(ddy/ded)