PASUNDAN EKSPRES – Menu Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer dan sering digunakan di seluruh dunia.
Selain harganya yang terjangkau, kentang juga sangat mudah diolah dan memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi.
Di Indonesia, kentang seringkali diolah menjadi berbagai jenis makanan, mulai dari gorengan, sup, hingga sayur.
Baca Juga:Olahan Jamur yang Bisa Kamu Bikin di RumahOlahan Telur yang Bisa Kamu Coba di Rumah
Namun, masih banyak olahan kentang yang belum diketahui oleh sebagian besar orang. Berikut adalah beberapa olahan kentang yang bisa kamu coba bikin di rumah.
Menu Kentang yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Hidangan Keluarga!
1. Kentang Goreng Spesial
Kentang goreng mungkin sudah sangat umum dikonsumsi di Indonesia. Namun, kentang goreng spesial yang satu ini bisa menjadi alternatif yang lebih lezat dan gurih.
Untuk membuat kentang goreng spesial, pertama-tama kentang dipotong memanjang dan dicampurkan dengan beberapa bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan kaldu ayam. Kemudian, kentang digoreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
2. Kentang Panggang
Kentang panggang juga merupakan olahan kentang yang sangat lezat dan sehat. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan memotong kentang menjadi potongan-potongan kecil dan melumuri dengan sedikit minyak zaitun.
Kemudian, kentang dipanggang dalam oven selama 30-40 menit hingga matang dan renyah. Kentang panggang dapat disajikan bersama dengan saus tomat atau saus mayones.
3. Mashed Potato
Mashed potato atau kentang tumbuk juga bisa menjadi pilihan olahan kentang yang enak.
Kentang diolah dengan cara direbus hingga empuk, lalu dihaluskan dengan blender atau alat tumbuk.
Baca Juga:Bintang, Si Cantik di Langit Malam, Kenali Nama-Namanya di Sini!Perasaan Manusia yang Ternyata Mempunyai Nama
Kemudian, kentang dicampur dengan susu, mentega, dan sedikit garam hingga tercampur rata. Kentang tumbuk dapat disajikan sebagai pengganti nasi atau sebagai lauk tambahan.
4. Potato Wedges
Potato wedges adalah olahan kentang yang mirip dengan kentang goreng, namun dengan bentuk yang lebih besar dan tebal.