PASUNDAN EKSPRES – Tempura atau yang sering disebut sebagai Bakwan adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari Jepang.
Makanan yang satu ini terkenal dengan rasa yang renyah dan gurih di luar, serta empuk di dalam.
Jika kamu ingin mencoba membuat bakwan ala Jepang simak cara bikin nya.
Berikut bahan dan cara membuat nya
Bahan-bahan:
Baca Juga:Tanpa Undang Teman Inilah Aplikasi Penghasil Uang dari PemerintahPria Hindari Lakukan Ini Jika Tak Ingin Pacarmu Tiba Tiba Marah!
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- 300 ml air es
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan isi opsional, bisa menggunakan udang, sayuran atau yang lainya
Cara membuat
Selain itu, kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan tambahan untuk membuat bakwan ala Jepang dengan berinovasi.
Beberapa Bahan Tambahan yang Bisa Kamu Gunakan Sperti
Katsuobushi (serutan ikan kering) Bahan ini akan menambahkan cita rasa gurih pada bakwan. Kamu bisa menaburkannya pada bakwan yang sudah digoreng.
Nori (rumput laut kering) Nori bisa dipotong-potong menjadi irisan kecil dan diberikan pada adonan bakwan sebelum digoreng. Hal ini akan memberikan tambahan rasa gurih dan tekstur yang renyah pada bakwan.
Sayuran, Kamu bisa menambahkan potongan sayuran seperti wortel, kacang polong, atau kentang pada adonan bakwan sebelum digoreng. Hal ini akan membuat bakwan menjadi lebih sehat dan beragam rasa.
Udang adalah bahan isi yang umum digunakan dalam bakwan ala Jepang. Kamu bisa menggoreng udang hingga matang dan kemudian membungkusnya dengan adonan bakwan sebelum digoreng.
Dashi – Dashi kaldu ikan Jepang yang digunakan untuk memberikan cita rasa gurih pada makanan. Kamu bisa menambahkan sedikit dashi pada adonan bakwan untuk menambahkan rasa pada bakwan.