1. Kocok margarin, mentega, gula, dan telur dengan mixer sebentar saja. Jangan sampai terlalu lama karena nanti bentuknya akan melebar saat dipanggang.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3. Bagi adonan jadi beberapa bagian. Beri pasta warna.
4. Bentuk adonan sesuai dengan karakter buah yang diinginkan. Beri isian selai nanas secukupnya.
5. Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
Baca Juga:Streaming Moto GP Live Hari ini, Moto Gp 2023Kelebihan dan Kekurangan Hp Oppo Reno8 T 5G, Wajib Tahu! Kalau Tidak Akan Menyesal
6. Panaskan oven. Panggang kue nastar setengah matang selama kurang lebih 20 menit (tergantung jenis oven masing-masing).
7. Keluarkan loyang dari oven. Olesi kue dengan campuran kuning telur dan susu cair. Panggang kembali sampai matang.
3. Resep Kue Nastar Wisman
Bahan-Bahan
- 350 gram butter wijsman
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 2 butir kuning telur ayam kampung
- 80 gram tepung maizena
- 200 gram susu bubuk full cream
- 50 gram gula bubuk
- 1 sdt perasa vanilla
- selai nanas secukupnya
Bahan Olesan
- 2 butir telur ayam kampung
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm susu cair UHT
Cara Membuat
1. Kocok butter dan gula halus sampai rata dengan mixer berkecepatan rendah.
2. Masukkan tepung maizena, susu, dan pasta vanila ke adonan telur. Kocok sebentar sampai rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan spatula.
4. Pulung adonan, beri isian nanas, bulatkan.
5. Diamkan adonan kue nastar yang sudah diberi isian di kulkas selama 10 menit.
6. Tata kue nastar di loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Panggang nastar di oven dengan suhu 170 derajat celcius selama sekitar 10 menit.
8. Olesi permukaan nastar dengan bahan olesan.
9. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 15 menit hingga matang.
10. Setelah kue nastar dingin, bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.
Baca Juga:Mengenal Fried Chicken Master, Restoran Cepat SajiFried Chicken Terdekat Daerah Jawa Barat-Nikmat, Crispy, Renyah, dan Mantap
4. Kue Nastar Imut Keranjang
Bahan-Bahan
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm susu bubuk
- 200 gram mentega
- 2 kuning telur
Bahan Olesan
- 1 kuning telur
- 1 sdm minyak goreng
- pewarna kuning secukupnya
Bahan Isian
- selai nanas secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok kuning telur, gula halus, dan mentega dengan mixer selama 1 menit.
2. Masukkan tepung terigu, susu, dan tepung maizena ke kocokan telur. Aduk rata hingga adonan kalis.