PASUNDAN EKSPRES– Stik bawang adalah camilan yang populer di Indonesia. Camilan ini biasanya terbuat dari adonan tepung terigu yang diaduk dengan bawang putih cincang dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian digoreng hingga renyah.
Stik bawang memiliki rasa gurih dan sedikit manis karena campuran bawang putih dan bahan-bahan lainnya yang digunakan.
Salah satu ciri khas dari stik bawang adalah teksturnya yang renyah dan garing ketika digigit.
Baca Juga:Intip Infinix Note 12 Pro 5g harga, Spesifikasi & KelebihanNewcastle United vs Manchester United: Peran Penting Dua Bruno
Hal ini membuat camilan ini cocok dijadikan teman saat santai bersama keluarga atau teman-teman.
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan stik bawang juga relatif mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan.
Oleh karena itu, tidak sulit untuk membuat camilan ini di rumah dengan berbagai variasi rasa dan bentuk.
Beberapa tips untuk membuat stik bawang yang renyah dan gurih adalah memperhatikan proporsi bahan yang digunakan, menggoreng dengan suhu yang tepat, dan menyimpan camilan ini dalam wadah yang kedap udara untuk menjaga kelezatan dan kecrispiannya.
Dengan rasa gurih dan renyahnya, stik bawang dapat menjadi alternatif camilan yang nikmat dan mudah disajikan di berbagai acara atau kegiatan.
Resep stik bawang renyah dan gurih
Bahan-Bahan
- 1 kg tepung terigu
- 250 gram tepung kanji
- 150 gram margarin
- 4 butir telur
- 2 gelas santan
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdm baking powder
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara Membuat
1. Campur semua bahan. Uleni hingga kalis.
2. Diamkan adonan selama 15 menit.
3. Cetak adonan dengan membuat lembaran tipis lebih dulu, lalu dicetak berbentuk stik memanjang, potong-potong.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Goreng stik bawang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga:Rekomendasi Kue Kering Lebaran yang Biasanya di Sajikan saat Hari Raya Idul FitriInfinix Note 10 Pro Harga dan Spesifikasi, Lengkap Kekurangan & Kelebihannya
Camilan ini juga cocok dijadikan teman saat santai bersama keluarga atau teman-teman.