SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

4 Resep Kreasi Tempe yang Mudah Dibuat, Kamu Pasti Suka!

4 Resep Kreasi Tempe yang Mudah Dibuat, Kamu Pasti Suka!
4 Resep Kreasi Tempe yang Mudah Dibuat, Kamu Pasti Suka!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep Kreasi Tempe merupakan makanan tradisional Indonesia yang sudah sangat populer dan menjadi favorit banyak orang.

Selain memiliki rasa yang lezat, tempe juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan. Kandungan protein, serat, dan vitamin pada tempe menjadikannya makanan yang sehat dan bergizi.

Namun, banyak orang yang kurang kreatif dalam mengolah tempe sehingga hanya mengolahnya dengan cara yang monoton.

Baca Juga:Bahaya Makan Pedas Ketika Berbuka Puasa dan Sahur, Jangan Dianggap Sepele!Resep Es Krim yang Mudah Dibuat, Pas Sekali Untuk Camilan Setelah Berbuka

Padahal, tempe bisa diolah menjadi berbagai macam kreasi yang enak dan menarik untuk dicoba. Berikut ini adalah beberapa resep olahan tempe yang bisa kamu coba di rumah:

Resep Kreasi Tempe yang Mudah Dibuat

1. Tempe Goreng Tepung

Bahan:

  • 1 buah tempe
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Potong tempe menjadi irisan tipis-tipis.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk dalam wadah. Aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan berat.
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung dan goreng hingga kecoklatan dan renyah.
  5. Angkat dan tiriskan.

2. Tempe Mendoan

Bahan:

  • 1 buah tempe
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Potong tempe menjadi irisan tipis-tipis.
  2. Campurkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam dalam wadah. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi encer.
  3. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan bumbu.
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng irisan tempe yang telah dicelupkan bumbu hingga kecoklatan dan renyah.
  5. Angkat dan tiriskan.

3. Tempe Sambal Matah

Bahan:

  • 1 buah tempe
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus
  • 2 lembar daun salam, iris halus
  • 2 batang serai, iris halus
  • 4 buah cabe rawit, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat:

0 Komentar