SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Kue Bawang Enak dan Gurih, Rekomendasi Lebaran

Resep Kue Bawang Enak dan Gurih, Rekomendasi Lebaran!
Resep Kue Bawang Enak dan Gurih, Rekomendasi Lebaran!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Kue bawang adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer dan sering dijumpai di pasar atau toko-toko kue. Camilan ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan bawang putih yang diiris tipis-tipis. Berikut adalah Resep Kue Bawang Enak dan Gurih, Rekomendasi Lebaran!:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu serba guna
  • 50 gram tepung tapioka
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
  • 2 sendok makan margarin, lelehkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
  2. Tambahkan bawang putih dan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata.
  3. Tuangkan telur ayam yang sudah dikocok lepas ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan sedikit air atau susu cair jika adonan terlalu kering atau terlalu padat. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  6. Ambil satu sendok adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit, lalu letakkan di atas sumpit atau garpu. Tekan-tekan agar adonan menempel dengan sumpit atau garpu.
  7. Masukkan adonan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kue bawang kuning kecokelatan dan matang.
  8. Angkat kue bawang dan tiriskan minyaknya.
  9. Sajikan kue bawang dengan cara yang disukai.

Kue bawang siap disajikan sebagai camilan yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!

Kue Bawang Variasi

Untuk variasi rasa, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam adonan seperti keju parut atau cabai bubuk. Selain itu, jika Anda tidak suka dengan bawang putih, Anda bisa menggantinya dengan bawang merah atau bawang bombay yang diiris tipis-tipis.

Baca Juga:Download Mobile Legends Mod Apk Unlimited Money and DiamondSimak 5 Resep Kue Nastar Nanas, Rekomendasi Hidangan Rumah

Tips untuk membuat kue bawang yang renyah dan gurih adalah memastikan minyak goreng sudah cukup panas sebelum menggoreng adonan. Selain itu, jangan terlalu sering membolak-balik kue bawang ketika sedang digoreng agar tidak mudah hancur.

Kue bawang dapat disimpan dalam wadah tertutup dan diletakkan di tempat yang kering dan sejuk agar tetap renyah. Kue bawang juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh atau dijual sebagai camilan di toko-toko kue atau pasar.

0 Komentar