Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung almond, dan gula halus dalam mangkuk.
- Tambahkan margarin leleh dan vanila bubuk ke dalam campuran tepung dan aduk hingga adonan tercampur rata dan terbentuk butiran-butiran kecil.
- Tambahkan almond cincang sangrai ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bola kecil seukuran kelereng dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas baking.
- Panggang kue di dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Dinginkan kue di atas rak pendingin dan simpan dalam toples kedap udara.
3. Resep Kue Putri Salju Oreo
Berikut adalah resep kue putri salju lumer tanpa telur:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 200 gram mentega
- 50 gram gula tepung
- 50 gram maizena
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram keju cheddar parut
- 100 gram kacang almond tumbuk halus
- Gula halus secukupnya untuk taburan