PASUNDAN EKSPRES – Ubi bakar Cilembu, mungkin tidak banyak yang tahu bahwa jenis ubi ini bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi.
Berasal dari Cilembu, Jawa Barat, ubi ini memiliki keunikan karena rasanya yang manis dan aroma yang khas.
Selain itu, ubi Cilembu juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin A, C, dan serat.
Baca Juga:Tidak Perlu ke Bengkel Motor! Ini Tips nya!Cara Merawat Motor Nmax, Agar Awet dan Tidak Mudah Rusak!
Salah satu cara untuk menikmati ubi Cilembu dengan mengolahnya menjadi ubi bakar
Ubi bakar Cilembu yang dibakar menggunakan arang memiliki cita rasa yang unik, renyah di luar namun lembut dan manis di dalamnya.
Selain itu, proses pembakaran juga membuat kandungan gula alami yang terkandung dalam ubi Cilembu semakin menonjol, sehingga rasa manisnya semakin terasa.
Cara Membuat Ubi Bakar Cilembu
-Pertama, pilih ubi Cilembu yang segar dan berukuran sedang.
-Kemudian, cuci bersih ubi dan kupas kulitnya.
-Setelah itu, iris ubi menjadi beberapa bagian agar mudah dalam proses pembakaran.
-Siapkan arang dan tungku bakar, kemudian bakar ubi di atasnya.
-Bolak-balik ubi agar matang merata dan tidak gosong.
-Setelah ubi matang dan kulitnya kecokelatan, angkat dan sajikan.
Untuk menambahkan rasa yang lebih nikmat, bisa juga ditambahkan bahan lain seperti gula merah, kelapa parut, atau susu kental manis.
Ubi bakar Cilembu yang disajikan dengan taburan gula merah dan kelapa parut akan menambah cita rasa yang lezat dan gurih.
Sedangkan jika ingin menambahkan rasa creamy, bisa ditambahkan susu kental manis.
Baca Juga:Tempat Camping di Subang yang Populer, Sekaligus bisa Menikmati Udara Sejuk!!lirik lengkap! lagu Kupu-Kupu Malam
Selain nikmat dan lezat, ubi bakar Cilembu juga sangat baik untuk kesehatan tubuh loh.
Ubi Cilembu kaya akan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata dan kulit.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam ubi Cilembu juga baik untuk menjaga kesehatan pencernaan dan membantu menurunkan kadar kolesterol.
Ubi bakar Cilembu adalah makanan yang enak dan sehat untuk dinikmati.