PASUNDAN EKSPRES – Kue bolu adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, kue bolu juga mudah dibuat.
Berikut adalah 3 resep kue bolu yang mudah dan bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan saat berkumpul bersama keluarga atau teman.
Tiga Resep Kue Bolu yang Mudah Dibuat, Referensi Hidangan Lebaran
1. Bolu Pisang
Bahan:
Baca Juga:Tips Menghilangkan Kantung Mata PandaKreasi Kue Pie, Cocok untuk Dijadikan Ide Camilanmu
- 2 butir pisang, haluskan
- 4 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml minyak sayur
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan pisang halus, tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan minyak sayur, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 170 derajat Celsius selama 35-40 menit hingga matang dan kecoklatan.
2. Bolu Coklat
Bahan:
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml air matang
- 100 ml minyak sayur
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili bubuk, air matang, dan minyak sayur, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 170 derajat Celsius selama 35-40 menit hingga matang dan kecoklatan.
3. Bolu Keju
Bahan:
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml air matang
- 100 ml minyak sayur
- 100 gram keju cheddar, parut
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, air matang, dan minyak sayur, aduk rata.
- Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 170 derajat Celsius selama 35-40 menit hingga matang dan kecoklatan.
Itulah 3 resep kue bolu yang mudah dan bisa dijadikan pilihan camilan atau hidangan saat berkumpul bersama keluarga atau teman.