4. Nugget Kentang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram kentang
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Kupas dan potong kentang menjadi ukuran kecil. Cincang bawang putih.
- Rebus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan kentang menggunakan blender atau chopper.
- Campurkan kentang halus dengan bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan tepung terigu. Aduk kembali hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat atau sesuai selera.
- Goreng nugget hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Itulah empat olahan resep nugget yang bisa dicoba di rumah. Selain mudah dan praktis, olahan nugget ini juga sehat dan bergizi karena terdapat sayuran dan ikan di dalamnya. Selamat mencoba! (ipa)