Pasundan Ekspress- Berikut adalah kreasi resep kue apem cocok buat di jadikan camilan. Kue apem adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang populer di berbagai daerah.
Kue ini biasanya terbuat dari tepung ketan dan gula kelapa yang dipadukan dengan berbagai bahan tambahan seperti:
- Santan
- Telur
- Atau biji wijen
Meskipun memiliki rasa yang manis dan lembut, kue apem sangat mudah dibuat dan cocok untuk dijadikan camilan di berbagai kesempatan.
Baca Juga:Intip, Trend Fashion Gamis Moscrepe Kombinasi Tile Brokat Primadona di Lebaran Tahun 2023Kreasi Resep Kue Pancong: Mudah, Enak Bikin Si Kecil Suka
Berikut adalah beberapa ide resep kue apem yang bisa dicoba di rumah.
1.Kue apem panggang
Kue apem panggang yang memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal.
Kue apem kukus dengan tambahan wijen. Campurkan tepung ketan, gula kelapa, ragi instan, dan air hangat seperti pada resep sebelumnya. Setelah adonan mengembang, tambahkan santan, telur, dan biji wijen ke dalam adonan.
Aduk rata dan tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang atau cup kertas. Kukus selama 20-25 menit hingga matang. Selain itu, kita juga bisa membuat kue apem dengan tambahan buah-buahan seperti pisang atau kelapa parut.
Campurkan tepung ketan, gula kelapa, ragi instan, dan air hangat seperti pada resep sebelumnya. Setelah adonan mengembang, tambahkan santan dan buah-buahan yang sudah dipotong kecil-kecil.