PASUNDAN EKSPRES – Lagi diet? Konsumsi yoghurt bisa jadi pilihan kalian. Bingung dengan jenis yoghurt yang akan kalian konsumsi? Greek yoghurt atau plain yoghurt, ya? Enakan dan lebih baik mana, sih?
Yoghurt, Si “Susu Basi” yang Kaya Akan Manfaat
Yoghurt adalah produk susu fermentasi yang populer di seluruh dunia, terutama di Timur Tengah dan Eropa. Ada banyak jenis yoghurt yang tersedia di pasaran, termasuk plain yoghurt dan Greek yoghurt.
Greek Yoghurt dan Plain Yoghurt
Meskipun keduanya terbuat dari susu yang sama, namun ada beberapa perbedaan antara keduanya.
Berikut ini adalah perbedaan antara Greek yoghurt dan plain yoghurt:
Baca Juga:Kreasi Unik dan Enak: Edisi Buah ApelTambah Piercing atau Tindik di Telinga, Berani Coba?
1. Tekstur
Greek yoghurt memiliki tekstur yang lebih kental dan lembut dibandingkan dengan plain yoghurt.
Greek yoghurt dibuat dengan menambahkan susu yang lebih sedikit saat proses pembuatannya, sehingga konsentrasinya lebih tinggi.
Selain itu, Greek yoghurt juga mengandung lebih sedikit karbohidrat dan gula.
Plain yoghurt lebih cocok untuk digunakan sebagai saus atau bahan campuran untuk smoothie dan salad.
5. Harga
Harga Greek yoghurt cenderung lebih mahal dibandingkan dengan plain yoghurt. Hal ini karena proses pembuatannya yang lebih lama dan menggunakan susu yang lebih sedikit, sehingga biayanya lebih tinggi.