PASUNDAN EKSPRES – Opor ayam merupakan salah satu menu makanan yang selalu ada saat Hari Raya Idul Fitri. Bahkan menu opor ayam ini selalu menjadi makanan favorit bagi orang – orang.
Hidangan berkuah santan ini memang memiliki citra rasa yang lezat dan gurih.
Apalagi jika bunda – bunda mengganti santan dengan menggunakan susu UHT.
Rasa opor ayam yang menggunakan susu UHT pasti akan lebih gurih.
Selain itu, UHT mengandung berbagai nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh.
Baca Juga:Gerbang Tol Cipali Subang, Beserta Tarif nya!Lirik Lagu Koes Plus, Dalam Sejarah
Resep dan cara membuat opor ayam menggunakan susu UHT yang nikmat dan mudah
Bahan – bahan opor
▪︎ 500 gram daging ayam
▪︎ 3 butir kemiri
▪︎ 3 siung bawang putih
▪︎ 5 siung bawang merah
▪︎ 1 lembar daun salam
▪︎ 1 batang serai
▪︎ 1 lembar daun salam
▪︎ 1 sendok teh ketumbar halus
▪︎ 1 sendok makan minyak sayur
▪︎ 1 cm jahe
▪︎ 1/4 sendok teh jinten
▪︎ 1 sendok makan gula pasir
▪︎ 300 ml susu UHT
▪︎ Garam dan merica secukupnya
Cara Pambuatan
1. Siapkan bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, jahe 1 cm, kemiri 3 butir dan semua di blender sampai halus.
2. Panaskan wajan, tuangkan minyak 1 sendok makan.
Masukan bumbu yang sudah d haluskan, daun salam 1 lembar, serai 1 batang, ketumbar 1 sendok teh, jinten 1/4 sendok teh, di tumis sampai harum.
3. Masukan ayam kedalam wajan, garam 1 sendok makan, merica 1/2 sendok teh, gula 1 sendok makan di aduk bersama bumbunya.
4. Masukkan susu UHT 300ml, air 200ml tunggu sampai mendidih sampai mendidih.
-Hari raya lebaran
-kumpul kluarga
-makan malam
-arisan
-acara nikahan
– acara syukuran atau pengajian dan acara yang lain spert acara formal dan non formal
Baca Juga:Honda Vario 150 2023, Update Baru, Cek Spesifikasi Lengkapnya!Macam – Macam Olahan Yang Terbuat Dari Ikan
Makanan opor ayam ini memang sangat enak dan lezat, untuk itu silahkan mencoba resep di atas untuk mencoba di rumah ya, Opor ayam disajikan bersama nasi hangat atau lontong. Selamat Mencoba! (Ryn)