PASUNDAN EKSPRES – Kota Bandung, yang terkenal dengan sebutan Kota Kembang, tidak hanya memiliki keindahan alam yang menakjubkan, namun juga memiliki berbagai kuliner khas yang menggoda selera.
Berikut adalah beberapa kuliner khas Bandung yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.
Makanan Khas Kota Bandung
1. Batagor
Batagor adalah salah satu makanan khas Bandung yang terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung terigu yang digoreng, dan disajikan dengan saus kacang dan kecap manis.
Baca Juga:Suguhan Objek Wisata di Tasikmalaya yang MemukauDestinasi Wisata di Sumedang, Kamu Perlu Sekali Berlibur!
Batagor yang lezat bisa ditemukan di berbagai tempat makan di Bandung, seperti di kawasan Jalan Braga atau Pasar Baru.
2. Seblak
Seblak adalah salah satu makanan khas dari Indonesia yang terkenal dengan kepedasannya.
Makanan yang satu ini biasanya terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan bumbu-bumbu pedas seperti cabai, bawang, dan kecap.
Seblak bisa diolah dengan berbagai macam bahan seperti mie instan, tahu, telur, atau daging ayam.
3. Colenak
Colenak adalah salah satu makanan khas dari Kota Bandung yang terkenal dengan kelezatannya.
Makanan yang satu ini terbuat dari peuyeum yang dibakar dengan bumbu gula merah dan parutan kelapa.
4. Mie Kocok
Mie kocok adalah salah satu makanan khas dari Kota Bandung yang terkenal dengan kelezatannya.
Baca Juga:5 Rekomendasi Objek Wisata Sukabumi yang Tentunya Harus Banget Kamu KunjungiRekomendasi Baju Lebaran 2023, Bakal Bikin Kamu Semakin Fashionable di Hari Raya
Makanan yang satu ini terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan pedas.
Biasanya mie kocok disajikan dengan tambahan telur rebus, tauge, sawi hijau, dan emping sebagai pelengkapnya.
5. Surabi
Surabi adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Barat.
Makanan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan gula merah, santan, dan air daun pandan, kemudian dipanggang di atas loyang datar
6. Pisang Bollen Khas Bandung
Pisang bollen terbuat dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung terigu, kemudian digoreng hingga matang.
Pisang bollen memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa manis yang khas.