PASUNDAN EKSPRES – Bagi kamu yang senang menonton drama Korea Selatan atau yang biasa disebut drakor tentunya tidak asing dengan camilan yang berbentuk seperti ikan yang di dalamnya terdapat isian. Yap, itu adalah Bungeoppang.
Bungeoppang, juga dikenal sebagai “ikan mas goreng” atau “pastry ikan mas”, adalah makanan ringan tradisional Korea yang terbuat dari adonan tepung yang digoreng dan diisi dengan pasta kacang merah manis.
Makanan ini sangat populer di Korea, terutama pada musim dingin, karena Bungeoppang biasanya dijual di jalan-jalan dan pasar malam sebagai camilan yang menenangkan di musim dingin yang dingin.
Baca Juga:Dipastikan Kamu Bakal Mikir-Mikir untuk Membeli Kacamata Termahal di DuniaRekomendasi Film Animasi yang Menarik untuk Ditonton: Film Ratatoullie
Bungeoppang adalah nama umum untuk jenis kue goreng di Korea yang bentuknya menyerupai ikan mas.
Kue ini biasanya terbuat dari adonan tepung terigu, ragi, susu, dan garam, yang dicampur bersama untuk membuat adonan yang lembut dan elastis.
Setelah adonan diaduk dan dibiarkan selama beberapa jam, adonan kemudian digiling dan dipotong menjadi potongan kecil untuk dibentuk seperti ikan mas. Kemudian, adonan ini digoreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
Camilan Khas Drama Korea Selatan yang Sering Kamu Lihat: Bungeoppang
Setelah digoreng, Bungeoppang diisi dengan pasta kacang merah manis yang lezat. Pasta kacang merah manis ini terbuat dari kacang merah yang direbus dan dihaluskan menjadi adonan halus yang dicampur dengan gula dan garam.
Setelah itu, adonan kacang merah ini dimasukkan ke dalam lubang di tengah kue goreng, dan kemudian ditutup dengan potongan kue goreng yang lain, sehingga terlihat seperti ikan mas yang bulat.
Bungeoppang biasanya disajikan panas dan segar, dan sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan di musim dingin.
Makanan ini juga sangat populer di berbagai negara Asia, termasuk Jepang, China, dan Taiwan, yang memiliki versi masing-masing.
Baca Juga:Cara Mengelola Emosi yang Baik agar Hidup Kamu Menjadi TenangNonton Film Animasi Populer Cars, Cocok untuk Teman Liburan Kamu
Selain pasta kacang merah, Bungeoppang juga dapat diisi dengan berbagai macam bahan, seperti keju, kacang, dan cokelat, yang membuatnya menjadi camilan yang sangat variatif dan menarik.