SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Resep Donat Empuk Kekinian, Enak & Disukai Anak-anak

5 Resep Donat Empuk Kekinian, Enak & Disukai Anak-anak
5 Resep Donat Empuk Kekinian, Enak & Disukai Anak-anak
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES– Donat adalah salah satu makanan yang sudah sangat populer di Indonesia. Tidak hanya rasanya yang enak, donat juga bisa menjadi camilan yang mudah dibuat dan nikmat disantap kapan saja. Namun, bagi kamu yang bosan dengan donat yang biasa-biasa saja, kamu bisa mencoba membuat donat kekinian yang lebih unik dan menarik.

Berikut adalah5 Resep Donat Empuk Kekinian, Enak & Disukai Anak-anak:

1. Resep Donat Empuk Ubi Ungu Empuk dan Manis

Bahan

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram ubi ungu kukus, lumatkan
  • 50 gram gula pasir
  • sejumput garam
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdt ragi instan
  • 170 ml air
  • 30 gram margarin
  • gula halus untuk taburan

Cara Membuat

Baca Juga:Spesifikasi Nokia X30 5G Smartphone Terbaru Keluaran NokiaSpesifikasi Unggulan Nokia C31 Smartphone ini Patut jadi Sorotan Flagship 5G!

  1. Campur terigu, telur, gula, garam, dan ragi. Aduk rata.
  2. Tambahkan ubi ke adonan tepung. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
  3. Tambahkan mentega ke adonan. Uleni hingga kalis.
  4. Diamkan adonan selama sekitar 30 menit.
  5. Kempeskan adonan, bagi jadi 14 bagian, dan bentuk adonan bulat-bulat. Diamkan 10 menit.
  6. Panaskan minyak goreng.
  7. Bentuk adonan bulat jadi berlubang tengahnya. Goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Resep Donat Empuk Kekinian Brownis Kukus yang Enak

Bahan A

  • 175 g tepung terigu protein sedang
  • 150 g gula pasir
  • 60 g coklat bubuk
  • 3/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt garam

Bahan B

  • 300 ml air panas
  • 115 ml minyak sayur
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt air jeruk nipis/lemon

Tambahan

  • margarin secukupnya
  • topping glaze dan meses secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan semua bahan A di dalam wadah. Begitu pula campur semua bahan B di wadah lain.
  2. Tuangkan sedikit demi sedikit bahan B ke dalam wadah bahan A, aduk terus menggunakan spatula atau mixer hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
  3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
  4. Panaskan kukusan sembari menyiapkan loyang tulban mini sebagai ganti cetakan donat. Oles merata dengan margarin.
  5. Gunting ujung plastik segitiga lalu semprotkan ke setiap cetakan. Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Jangan lupa bungkus tutup kukusan agar uap airnya tidak menetes.
  6. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan jika sudah hangat. Lalu beri topping secukupnya sesuai selera.
0 Komentar