5 Resep Bolu Kukus Mekar Super Lembut Anti Gagal, yang pasti akan membuat lidah Anda terdampar

Hadi MartadinataSabtu, 27 Mei 2023 - 12:19 AM

5 Resep Bolu Kukus Mekar Super Lembut Anti Gagal, yang pasti akan membuat lidah Anda terdampar

4. Resep Bolu Kukus Mekar Vanili

Bahan-Bahan

200 gram tepung terigu
180 gram gula pasir
2 butir telur ayam
125 ml soda
1 sdt SP
1 sdt vanili
1 sdm cokelat bubuk
2 sdm air panas

Cara Membuat Resep Bolu Kukus Mekar

1. Campur gula pasir, telur, soda, dan tepung terigu di wadah. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah. Saat sudah tercampur rata, naikkan kecepatan mixer dan kocok selama 5 menit.

2. Masukkan SP. Kocok lagi dengan mixer selama 10 menit.

3. Masukkan vanili. Kocok lagi dengan mixer selama 1 menit.

4. Panaskan panci kukus. Lapisi tutup panci dengan serbet bersih.

5. Campur cokelat bubuk dengan air panas. Ambil 1/4 bagian adonan, campur dengan cokelat.

6. Isi cetakan dengan 2 sdm adonan putih dan 1 sdm adonan cokelat.

7. Kukus selama sekitar 10 menit. Angkat dan sajikan.

5. Resep Bolu Kukus Mekar Cokelat

Resep Bolu Kukus Mekar Bahan-Bahan

200 gram tepung terigu protein rendah, diayak
1 sdt SP
2 butir telur ayam
150 ml air soda
1 sdm susu bubuk
180 gram gula pasir
1 sdt vanilla essence
2 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan 2 sdm air hangat

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk, air soda, dan vanilla essence.

2. Kocok adonan teung dengan mixer selama 5 menit, tambahkan SP, kocok lagi selama 10 menit.

3. Bagi adonan jadi 2, dan salah satunya ditambahkan pasta cokelat.

4. Tuang adonan ke cetakan bergantian (putih dan cokelat) sampai penuh.

5. Lapisi penutup kukusan dengan kain. Kukus kue pada kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.

Nah, itulah 5 resep bolu kukus coklat mekar yang pasti akan menggoyang lidah Anda. Anda dapat menambahkan topping favorit Anda seperti keju parut, kacang almond, atau buah-buahan segar untuk memberikan sentuhan ekstra pada bolu Anda.