PASUNDAN EKSPRES – Anak-anak pasti menyukai makanan yang manis, bukan? Termasuk menyukai macam-macam kue bolu tersedia di pasaran. Dari pada beli, mending buat, yuk! Cukup mudah dan hasilnya juga banyak!
3 Resep Kue Bolu Anti-Gagal
Kue bolu adalah kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan mentega dan sering dijadikan sebagai camilan di tengah hari atau sebagai hidangan penutup di acara makan malam.
Kue bolu yang lezat dan lembut ini memiliki berbagai macam varian yang bisa dicoba.
Baca Juga:Saatnya Cek Harga Sepeda Motor Listrik Dewasa Buat Persiapan Jalan-jalan!5 Rekomendasi Merek Obat Tetes Mata Populer dan Aman untuk Berbagai Keluhan pada Mata
Berikut adalah beberapa macam kue bolu beserta resepnya yang mudah dicoba di rumah.
1. Bolu Coklat
Berikut adalah resep bolu coklat yang mudah dicoba:
Bahan-bahan:
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 100 ml santan
- 1 sendok makan pasta pandan
- 50 gram margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan baking soda. Aduk rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk rata.
- Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan lembut.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung terigu.
- Panggang adonan selama 30-35 menit hingga matang. Tes dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan, jika keluar bersih berarti sudah matang.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.