PASUNDAN EKSPRES – Bread pudding adalah salah satu dessert yang terbuat dari roti yang sudah tua atau kering, susu, telur, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis.
Beberapa resep juga menambahkan bahan-bahan seperti kismis, kacang-kacangan cincang, atau buah-buahan seperti apel atau pisang.
Cara Membuat Bread Pudding
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bread pudding:
Baca Juga:Harga Sepeda Listrik Murah di Bawah 1 Juta: Pilihan Terbaik untuk KamuHarga Sepeda Listrik Pacific dengan Berbagai Merek
1. Potong roti yang sudah tua atau kering menjadi potongan-potongan kecil. Jika roti masih terlalu keras, kamu dapat membasahkannya dengan susu agar lebih mudah dipotong.
2. Campurkan susu, telur, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga gula larut.
3. Tambahkan potongan roti ke dalam campuran susu dan telur. Pastikan roti benar-benar terendam dalam campuran susu dan telur.
4. Biarkan roti meresap dalam campuran susu dan telur selama sekitar 10-15 menit.
5. Jika menggunakan bahan tambahan seperti kismis atau buah-buahan, tambahkan ke dalam campuran roti dan susu.
6. Tuang campuran roti dan susu ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin atau minyak goreng.
7. Panggang puding dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180-200 derajat Celsius selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang.