PASUNDAN EKSPRES – Inilah Resep Cakue, Camilan yang Gurih dan Menggugah Selera
Indonesia merupakan negara yang kaya akan ragam kuliner. Salah satu camilan tradisional yang populer di Indonesia adalah cakue.
Cakue adalah camilan yang memiliki bentuk lonjong dan berwarna kecokelatan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng hingga matang.
Rasanya yang gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Baca Juga:Drama Korea Terbaru Tayang Juni 2023 Para Idol Dominasi Layar KacaVivo Y36 Kombinasi Sempurna Antara Elegansi dan Kinerja Tangguh dalam Satu Genggaman
Cakue biasanya disajikan dengan berbagai jenis saus, seperti saus kacang atau saus kecap, sehingga menambah kenikmatan saat menyantapnya.
Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat cakue sendiri di rumah, berikut adalah resep yang jelas dan mudah diikuti.
Inilah Resep Cakue, Camilan yang Gurih dan Menggugah Selera
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cakue antara lain:
– 500 gram tepung terigu protein tinggi
– 2 sendok teh ragi instan
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh baking powder
– 250 ml air hangat
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Dengan bahan-bahan yang telah disiapkan, mari kita mulai membuat cakue yang lezat ini.
1. Langkah pertama adalah mencampurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
BACAJUGA:Membuat Kue Lapis, Resep Praktis dan Lezat untuk Dicoba di Rumah
2. Setelah itu, tuangkan air hangat secara perlahan ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk.
Pastikan adonan tidak terlalu cair atau terlalu kental. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air hangat.
Baca Juga:Update Terbaru Free Fire: Karakter Baru, Kolaborasi Spider-Man, dan Perubahan GameplayMembuat Kue Lapis, Resep Praktis dan Lezat untuk Dicoba di Rumah
Namun, jika adonan terlalu basah, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Kemudian, tambahkan garam ke dalam adonan dan uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan.
Anda bisa menggunakan mixer dengan pengaduk khusus adonan roti untuk memudahkan proses ini.
Uleni adonan selama beberapa menit hingga adonan terasa kenyal dan mudah dibentuk.
4. Setelah adonan terasa kenyal, tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap.
Diamkan adonan selama sekitar 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.