PASUNDAN EKSPRES – Resep Kue Bolu Kekinian Beda Dari yang Lain
Resep Kue Bolu Kekinian adalah salah satu kue yang populer dan sering disajikan dalam berbagai acara atau sebagai camilan sehari-hari.
Dengan perkembangan zaman, Resep Kue Bolu Kekinian banyak varian dan variasi baru kue bolu yang muncul, mengikuti tren kekinian.
Jika Anda ingin mencoba membuat kue bolu yang modern dan menggugah selera.
Resep Kue Bolu Kekinian
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Baca Juga:5 Ponsel Nokia 5G Terbaik yang Harus Anda PertimbangkanGame Penghasil Saldo Dana Cara Menyenangkan Meraup Penghasilan Tambahan
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 150 gram margarin, lelehkan
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml susu cair
- Pewarna makanan (sesuai selera)
- Topping sesuai selera (misalnya buttercream, cream cheese, atau cokelat leleh)
Langkah-langkah
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bolu dengan diameter sekitar 20 cm, olesi dengan margarin, dan taburi sedikit tepung agar kue tidak lengket.
- Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan margarin leleh ke dalam adonan telur dan gula, lalu aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur merata.
- Tuangkan susu cair secara perlahan ke dalam adonan sambil terus diaduk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah pewarna makanan yang ingin digunakan.
- Tambahkan pewarna makanan ke masing-masing bagian adonan, aduk hingga warna merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang bolu secara bergantian, sesuai dengan pola atau desain yang diinginkan.
- Panggang kue bolu dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang. Untuk memeriksa kematangan, gunakan tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
- Setelah matang, keluarkan kue bolu dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat.
- Setelah kue benar-benar dingin, hias kue dengan topping sesuai selera seperti buttercream, cream cheese, atau cokelat leleh. Anda juga bisa menambahkan hiasan tambahan seperti sprinkel atau buah-buahan.