PASUNDAN EKSPRES – Resep Cioccolata Calda adalah minuman coklat panas khas Italia yang sangat populer di musim dingin. Kata “Cioccata Calda” sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti “coklat panas”. Minuman ini memiliki rasa yang kaya, manis, dan lezat, serta dapat memberikan rasa hangat pada tubuh di saat cuaca dingin.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Cioccolata Calda di rumah.
Resep Cioccolata Calda, Minuman Coklat dari Italia
Bahan:
- 2 sendok makan bubuk kakao
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
- 2 cangkir susu
- whipped cream (opsional)
Cara membuat:
- Campurkan bubuk kakao, gula pasir, kayu manis bubuk, dan ekstrak vanila dalam mangkuk kecil.
- Panaskan susu di dalam panci hingga mendidih.
- Tuang campuran bubuk kakao ke dalam susu panas, aduk rata hingga bubuk kakao larut dan tidak ada gumpalan.
- Tuang Cioccolata Calda ke dalam cangkir kecil.
- Tambahkan whipped cream di atas Cioccolata Calda (jika diinginkan).
- Sajikan v Calda selagi masih panas.
Tips:
- Untuk menambahkan aroma yang lebih kaya dan nikmat, bisa menambahkan kayu manis bubuk atau ekstrak vanila pada campuran bubuk kakao.
- Jika ingin menambahkan sentuhan lembut pada minuman ini, bisa menambahkan whipped cream di atas Cioccolata Calda.
- Jika ingin mencoba variasi yang berbeda, bisa mencampurkan Cioccolata Calda dengan espresso untuk membuat minuman mocha yang lezat.