PASUNDAN EKSPRES- Resep Brownies adalah salah satu jenis kue yang sedang populer saat ini. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan moist, serta aroma cokelat yang khas.
Brownies kukus sangat cocok dijadikan kudapan di saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Apalagi resep brownies kukus sangat mudah untuk dibuat di rumah.
Berikut adalah 5 Cara Membuat Resep Brownies Empuk tidak Gagal, Bikin Lumer Dimulut!!.
1. Resep Brownies-Milo
Bahan Resep Brownies kukus:
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm minyak goreng
- 6 sdm gula pasir
- 8 sdm air panas untuk melarutkan milo
- 3 sachet milo
- 2 sachet kental manis coklat
- 2 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
Cara Membuat
- Campurkan air panas dengan susu bubuk milo dan kental manis, aduk rata.
- Campurkan tepung terigu dengan baking powder dan baking soda, ayak.
- Di wadah lain, kocok telur dengan gula hingga gula larut, masukkan terigu ke dalam adonan telur, aduk rata. Tuang susu milo dan minyak goreng, aduk rata. Jika sudah menjadi adonan yang lembut dan tidak bergerindil, siapkan loyang.
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain agar uap panasnya tidak menetes pada brownies saat dikukus.
- Olesi loyang dengan sedikit minyak atau margarin. Tuang adonan ke dalamnya.
- Masukkan brownies milo ke dalam kukusan, kukus hingga 25 menit. Dinginkan, angkat dan keluarkan dari loyang.
2. Resep Brownies kukus-Keju Kukus
Bahan-Bahan Resep Brownies
- 4 butir telur ayam
- 5 sdm tepung terigu serbaguna
- 7 sdt cokelat bubuk
- 1/2 sdt soda kue
- 100 gram margarin, lelehkan
- 100 gram gula pasir
- 25 ml kental manis cokelat
- 25 ml kental manis putih
- keju parut secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan soda kue, terigu, dan margarin. Campur rata.
2. Bagi adonan menjadi dua.
3. Adonan pertama diberi cokelat bubuk dan kental manis cokelat.
4. Adonan kedua diberi ckental manis putih dan keju parut.
5. Panaskan kukusan.
6. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.
7. Tuang adonan cokelat. Hentakkan. Kukus selama 10 menit.
Baca Juga:5 Resep Brownies kukus, Sangat Cocok dijadikan Kudapan di saat santai bersama keluarga atau teman-temanKeungulan Uwinfly T5: Motor Listrik Mirip Vespa Dengan Harga yang terjangkau
8. Tuang adonan keju di atas adonan cokelat. Kukus kembali sekitar 25 menit hingga matang.