6. Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi homogen dan tidak ada gumpalan tepung. Pastikan adonan tercampur dengan baik.
7. Tuangkan adonan bolu pandan santan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
8. Panggang bolu pandan santan dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 35-40 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalamnya keluar bersih. Pastikan memeriksa kematangan bolu sesuai dengan oven yang Anda gunakan.
Baca Juga:4 Aplikasi Penghasil Uang Resmi Terdaftar Ojk 2023Diduga Hendak Tawuran, 4 Pelajar di Subang Diamankan Polisi
9. Setelah matang, keluarkan bolu pandan santan dari oven dan biarkan dingin sebentar di dalam loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
10. Bolu pandan santan empuk dan lezat siap disajikan! Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil atau sesuai selera. Jika ingin memberikan sentuhan tambahan, Anda bisa menambahkan hiasan seperti gula bubuk atau irisan kelapa.
BACAJUGA;Resep Bolu Pisang dalam Ragam Kreasi Modern Kukus Hingga di Panggang
Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat bolu pandan santan yang empuk dan lezat di rumah. Aroma pandan yang khas dan kelembutan santan akan memanjakan lidah Anda dan orang-orang terdekat.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berkreasi dengan variasi hiasan atau taburan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan bolu pandan santan dalam setiap gigitannya! (ZA)