PASUNDAN EKSPRES- Resep Kue bolu ketan hitam panggang merupakan salah satu jenis kue yang memiliki cita rasa khas dan tekstur yang lembut. Ketan hitam yang digunakan sebagai salah satu bahan utama memberikan aroma dan warna yang menarik pada kue ini.
kami akan membagikan 5 resep kue bolu ketan hitam panggang yang lezat dan sederhana untuk Anda coba.
Berikut 5 Resep Kue Bolu Ketan Hitam Panggang yang Lezat dan Sederhana:
1. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Biasa
Bahan-bahan Resep Kue Bolu Ketan Hitam :
Baca Juga:5 Resep kue Bolu Kukus Sederhana dan Murah yang Menggugah Selera, cocok disajikan sebagai camilan atau makanan penutup untuk keluarga dan teman-temanLink Nonton Transformers: Rise of the Beasts Full HD Sub Indo
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram mentega, lelehkan
- 100 gram ketan hitam, direndam dan blender halus
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanila bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Masukkan tepung terigu, ketan hitam, baking powder, vanila bubuk, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat bolu ketan hitam panggang dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
2. Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Keju
Bahan-bahan Resep Kue Bolu Ketan Hitam:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram mentega, lelehkan
- 100 gram ketan hitam, direndam dan blender halus
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh vanila bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram keju parut
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Masukkan tepung terigu, ketan hitam, baking powder, vanila bubuk, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan keju parut ke dalam adonan. Aduk rata.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat bolu ketan hitam panggang keju dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.