Jreng! 5 Resep Kue Bolu yang Menggugah Selera dan Mudah Dibuat

Resep Kue Bolu Pisang

Bahan

• 300 gr pisang ambon
• 175 gr tepung protein sedang
• 150 ml minyak goreng
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• topping kacang secukupnya

Cara Membuat

1. Hancurkan dan haluskan pisang. Masukkan gula, vanili dan minyak goreng. Aduk rata hingga gula larut.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan pisang. Aduk merata lagi.
3. Panaskan oven, siapkan loyang. Oles minyak dan lapisi kertas roti. Tuang adonan dan ratakan. Beri topping secukupnya.
4. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius atau sesuaikan oven masing-masing.
5. Setelah matang merekah, tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan
7. basah, angkat.
8. Bolu pisang panggang tanpa telur siap sajikan.

Resep Kue Bolu Keju

Bahan Resep Kue Bolu

• 2 butir telur ayam suhu ruang
• 70 gram gula pasir
• 80 gram tepung terigu serbaguna, diayak
• 25 ml krimer kental manis putih
• 70 ml minyak goreng
• 3 sdm keju cheddar parut

Cara Membuat

Baca Juga:Mantap! 5 Resep Kue Bolu Ketan Hitam Panggang yang Lezat dan Sederhana5 Resep kue Bolu Kukus Sederhana dan Murah yang Menggugah Selera, cocok disajikan sebagai camilan atau makanan penutup untuk keluarga dan teman-teman

1. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi hingga putih pucat dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai asal rata saja.
3. Tuang minyak goreng dan krimer kental manis putih. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah sampai asal rata.
4. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata dengan spatula.
5. Panaskan kukusan.
6. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin. Hentak-hentakkan loyang.
7. Kukus kue selama sekitar 20 menit hingga matang.
8. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang. Beri taburan keju parut sesuai selera.

Variasi topping yang bisa ditambahkan pada bolu

Ada banyak variasi topping yang bisa ditambahkan pada bolu, tergantung pada selera dan jenis bolu yang dibuat. Beberapa pilihan topping yang bisa dipertimbangkan antara lain:

1. Keju parut: Keju parut bisa menjadi topping yang pas pada bolu dengan rasa yang gurih. Tambahkan keju parut pada permukaan bolu sebelum dipanggang agar keju meleleh dan memberikan rasa yang lezat.
2. Whipped cream: Whipped cream adalah pilihan topping yang klasik pada bolu. Tambahkan whipped cream pada permukaan bolu yang sudah dingin untuk memberikan tekstur yang lembut dan krimi.
3. Buah-buahan: Potongan buah-buahan seperti stroberi, kiwi, atau mangga bisa menjadi pilihan topping yang sehat dan memberikan rasa yang segar pada bolu.
4. Selai: Tambahkan selai favorit Anda pada permukaan bolu untuk memberikan rasa manis tambahan. Selai yang bisa dipilih antara lain selai strawberry, selai blueberry, atau selai aprikot.
5. Coklat leleh: Tambahkan coklat leleh pada permukaan bolu untuk memberikan rasa yang manis dan lezat. Taburkan coklat chips atau serpihan coklat pada permukaan bolu yang masih panas, kemudian biarkan coklat meleleh dan mengeras sebelum disajikan.
6. Kacang–kacangan: Kacang-kacangan seperti almond, kenari, atau kacang mete bisa dijadikan topping pada bolu untuk memberikan rasa yang kaya dan gurih.
7. Es krim: Tambahkan satu atau dua scoop es krim pada sisi bolu yang sudah dingin untuk memberikan rasa yang lebih lezat dan dingin.