SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rekomendasi 5 Resep Olahan Daging Kambing, Rekomendasi Daging Kambing!

Rekomendasi 5 Resep Olahan Daging Kambing, Rekomendasi Daging Kambing!
Rekomendasi 5 Resep Olahan Daging Kambing, Rekomendasi Daging Kambing!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep Olahan Daging Kambing Pedas merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Daging kambing memiliki cita rasa yang khas dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat.

Dalam artikel ini, saya akan memberikan 5 resep olahan daging kambing pedas yang cocok untuk Anda coba di rumah. Selain itu, saya juga akan memberikan tips untuk membuat olahan daging kambing pedas yang sempurna.

Berikut Rekomendasi 5 Resep Olahan Daging Kambing, Rekomendasi Daging Kambing!:

1. Resep Olahan Daging Kambing Pedas-Sate Kambing Pedas

Sate kambing pedas adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Berikut ini adalah resep sate kambing pedas yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan Resep Olahan Daging Kambing Pedas:

Baca Juga:Wenak! 5 Resep Olahan Daging Kambing Pedas, Hidangan yang Lezat Cocok Untuk Di sajikan Makan Bareng Keluarga5 Resep Martabak Manis Mini, Manisnya Kaya kamu!

  • 500 gram daging kambing, potong dadu
  • 20 tusuk sate, rendam dalam air
  • 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu Marinasi:

  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Kacang:

  • 200 gram kacang tanah, goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 200 ml udara

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan marinasi dalam wadah, aduk rata. Tambahkan daging kambing, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
  2. Tusuk daging kambing ke dalam tusuk sate.
  3. Panaskan minyak goreng di atas wajan, sate goreng hingga matang dan kecokelatan.
  4. Untuk membuat bumbu kacang, blender kacang tanah, bawang putih, cabai merah, gula merah, dan garam hingga halus.
  5. Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bumbu kacang, daun jeruk, air asam jawa, dan air. Aduk hingga merata.
  6. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang.

2. Resep Olahan Daging Kambing Pedas-Gulai Kambing Pedas

Gulai kambing pedas adalah hidangan yang sangat cocok disajikan saat makan malam bersama keluarga. Berikut ini adalah resep gulai kambing pedas yang bisa Anda coba di rumah:

0 Komentar