SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gurih! 5 Resep Daging Kambing Goreng yang Menggugah Selera Lidah

Gurih! 5 Resep Daging Kambing Goreng yang Menggugah Selera Lidah
Gurih! 5 Resep Daging Kambing Goreng yang Menggugah Selera Lidah
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Daging kambing merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Banyak hidangan yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, salah satunya adalah daging kambing goreng. 

Daging kambing goreng memiliki rasa yang gurih dan renyah pada bagian kulitnya, sehingga menjadi salah satu hidangan favorit bagi pecinta daging kambing. 

Berikut adalah Gurih! 5 Resep Daging Kambing Goreng yang Menggugah Selera Lidah:

1. Resep Daging Kambing Goreng Kecap

Bahan Resep Daging Kambing Goreng:

Baca Juga:Nokia Magic Max 2023, Pesaing Hp iPhone 12 Pro Max, Samsung Galaxy S21 Ultra, dan Xiaomi Mi11Nokia Magic Max: Masa Depan Teknologi Smartphone 2023

  • 500 gram daging kambing, potong dadu kecil
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan daging kambing dengan bawang putih, jahe, kecap manis, saus tiram, bubuk merica, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng daging kambing hingga matang dan kulitnya renyah.
  3. Angkat dan tiriskan. Sajikan daging kambing goreng kecap selagi masih hangat.

2. Resep Daging Kambing Goreng Tepung

Bahan Resep Daging Kambing Goreng:

  • 500 gram daging kambing, potong dadu kecil
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdt baking powder
  • Udara secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan daging kambing dengan bawang putih, garam, dan bubuk merica. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder dalam wadah. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan berbentuk pasta.
  3. Celupkan daging kambing ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng daging kambing hingga matang dan kulitnya renyah.
  5. Angkat dan tiriskan. Sajikan daging kambing goreng tepung selagi masih hangat.

3. Resep Daging Kambing Goreng Sambal Matah

Bahan Resep Daging Kambing Goreng:

  • 500 gram daging kambing, potong dadu kecil
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdt baking powder
  • Sambal matah secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
0 Komentar