SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Resep Daging Kambing Kecap, Daging kambing memang memiliki cita rasa yang khas, bercampur dengan bumbu-bumbu rempah yang khas Indonesia

5 Resep Daging Kambing Kecap, Daging kambing memang memiliki cita rasa yang khas, bercampur dengan bumbu-bumbu rempah yang khas Indonesia
5 Resep Daging Kambing Kecap, Daging kambing memang memiliki cita rasa yang khas, bercampur dengan bumbu-bumbu rempah yang khas Indonesia
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep Daging Kambing Kecap. Dalam hidangan tradisional Indonesia, daging kambing kerap kali menjadi bahan utama. Daging kambing memang memiliki cita rasa yang khas, bercampur dengan bumbu-bumbu rempah yang khas Indonesia.

 Salah satu bumbu terkenal yang sering digunakan untuk mengolah daging kambing adalah kecap.

Kecap adalah bahan yang sangat umum digunakan dalam masakan Indonesia. Selain menambahkan rasa gurih dan manis, kecap juga memberikan warna yang cantik pada hidangan. Dalam artikel ini, kami akan berbagi 5 resep daging kambing kecap yang enak dan mudah diikuti.

Baca Juga:10 Resep Daging Kambing Sederhana10 Resep Daging Kambing, Mulai Dari Kambing Oven Nasi Goreng, Kambing Oven, dan Tongseng Kambing, Rekomendasi Masakan Saat Idul Adha!

Berikut5 Resep Daging Kambing Kecap, Daging kambing memang memiliki cita rasa yang khas, bercampur dengan bumbu-bumbu rempah yang khas Indonesia:

1. Resep Daging Kambing Kecap  Manis

Daging kambing kecap manis adalah hidangan yang sangat populer dan mudah dibuat. Berikut adalah resep daging kambing kecap manis yang enak dan lezat:

Bahan Resep Daging Kambing Kecap:

  • 500 gram daging kambing, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 100 ml udara

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
  2. Tambahkan daging kambing dan aduk rata hingga daging berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, bubuk merica, garam, dan bubuk kaldu. Aduk rata.
  4. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
  5. Sajikan daging kambing kecap manis dengan nasi putih dan sayur-sayuran.

2. Resep Daging Kambing Kecap-Sate Kambing 

Sate kambing kecap adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan rasa manis dan gurih yang khas. Berikut adalah resep sate kambing kecap yang enak dan lezat:

Bahan:

  • 500 gram daging kambing, potong dadu
  • 20 tusuk sate
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, cincang halus
0 Komentar