Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah tanpa Terigu dan Telur
Bahan-Bahan Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah
- 250 gram tepung mocaf
- 250 gram gula aren
- 250 ml santan
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 100 ml minyak sayur
- 1 helai daun pandan
Cara Membuat Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah
1. Masak santan, gula aren, dan pandan sampai semua bahan larut. Sisihkan dan biarkan dingin.
2. Campur tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Ayak.
3. Tuang larutan gula ke bahan tepung. Aduk rata.
4. Panaskan kukusan.
5. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga 3/4 bagian.
6. Kukus kue dengan api besar selama sekitar 20 menit hingga matang.
Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah-Pisang Gula Merah Santan
Bahan-Bahan Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah
- 300 gram pisang yang sudah dilumatkan
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 120 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 165 ml santan kelapa
Cara Membuat
1. Campur semua bahan. Aduk rata.
2. Panaskan kukusan. Lapisi penutup panci dengan lap bersih.
Baca Juga:Trading Forex: Panduan Lengkap untuk Memulai dan Menghasilkan Keuntungan bisa Sampai 1 MGurih dan Nikmat! 5 Resep Kue Putri Salju ini Cocok Untuk Hidangan Keluarga
3. Tuang adonan ke dalam kertas roti yang sudah diletakkan di dalam cetakan.
4. Kukus roti bolu selama sekitar 15 menit hingga mengembang sempurna.
5. Setelah kue bolu dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.
Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah Pisang Wijen
Bahan-Bahan Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah
- 4 buah pisang, haluskan
- 250 gram tepung terigu
- 135 gram gula merah, disisir
- 20 gram susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 150 ml air
- 40 ml minyak sayur
- 1/4 sdt vanili bubuk
- biji wijen hitam secukupnya
Cara Membuat
1. Campur pisang dan gula merah. Aduk rata.
2. Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Tambahkan minyak dan biji wijen. Aduk rata.
5. Tuang adonan di cetakan yang sudah dialasi kertas roti sampai penuh.
6. Panaskan kukusan.
7. Kukus kue bolu selama kurang lebih 20 menit dengan tutup panci yang dilapisi kain lap.
Dalam pembuatan kue bolu kukus gula merah, selain memperhatikan bahan dan teknik pengolahan, juga penting untuk memperhatikan kebersihan dalam mengolah bahan makanan.