Cara Membuat Kue Bawang Renyah:
- Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur ayam dan susu, aduk hingga adonan tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan atau penggorengan.
- Ambil satu sendok makan adonan, masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga kecokelatan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan kue bawang susu dalam sebuah piring.
3. Kue Bawang Renyah Isi Ayam
Kue bawang isi ayam adalah variasi kue bawang yang sangat lezat dan bergizi. Kue bawang isi ayam ini dibuat dengan campuran tepung terigu, telur, bawang putih, dan daging ayam cincang, sehingga memberikan rasa yang lebih gurih dan enak. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bawang isi ayam:
Bahan Kue Bawang Renyah:
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 gram daging ayam cincang
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur ayam dan aduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan daging ayam cincang ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan atau penggorengan.
- Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dan pipihkan.
- Letakkan satu sendok makan daging ayam cincang di tengah adonan, lalu lipat dan bulatkan kembali.
- Goreng kue bawang isi ayam hingga kecokelatan, angkat, tiriskan, dan sajikan dalam sebuah piring.
4. Kue Bawang Renyah Kacang
Kue bawang kacang adalah variasi kue bawang yang sangat renyah dan gurih. Kue bawang kacang ini dibuat dengan campuran tepung terigu, bawang putih, kacang tanah, dan gula, sehingga memberikan rasa yang lebih manis dan gurih. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bawang kacang:
Bahan Kue Bawang Renyah:
- 100 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 50 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendokteh merica bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- Minyak goreng secukupnya