Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, kacang tanah yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk, dan gula pasir dalam sebuah wadah.
- Tambahkan sedikit air, aduk hingga adonan tercampur rata dan membentuk adonan yang cukup kalis.
- Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan atau penggorengan.
- Ambil satu sendok makan adonan, masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga kecokelatan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan kue bawang kacang dalam sebuah piring.
5. Kue Bawang Renyah Keju
Kue bawang keju adalah variasi kue bawang yang sangat lezat dan unik. Kue bawang keju ini dibuat dengan campuran tepung terigu, bawang putih, keju parut, dan telur, sehingga memberikan rasa yang lebih gurih dan creamy. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bawang keju:
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 50 gram keju parut
- 2 butir telur ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, keju parut, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur ayam dan aduk hingga adonan tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan atau penggorengan.
- Ambil satu sendok makan adonan, masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga kecokelatan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan kue bawang keju dalam sebuah piring.
Bahan yang bisa ditambahkan ke adonan Kue Bawang Renyah
Ada beberapa bahan yang dapat ditambahkan ke adonan kue bawang untuk memberikan tambahan rasa dan aroma yang berbeda. Beberapa bahan yang dapat ditambahkan ke adonan kue bawang antara lain:
1. Bawang bombay
Baca Juga:5 Resep Kue Bawang Renyah yang Menggugah Selera, Nikmati Kelezatan Gurih di Setiap Gigitan5 Resep Bolu Kukus Pandan yang Lezat dan Aromatik, Nikmati Kelezatan Hijau yang Menggoda
Selain bawang putih, Anda juga bisa menambahkan bawang bombay yang diiris tipis ke dalam adonan kue bawang. Bawang bombay memiliki rasa yang lebih manis dan aroma yang khas, sehingga dapat memberikan tambahan rasa dan aroma yang berbeda pada kue bawang.
2. Cabai rawit
Jika Anda ingin memberikan sedikit sensasi pedas pada kue bawang, Anda bisa menambahkan cabai rawit yang diiris tipis ke dalam adonan. Namun, pastikan untuk tidak menambahkan terlalu banyak cabai rawit agar tidak terlalu pedas.