Roti Pisang Tabur Oatmeal
Bahan-bahan Cara Membuat Roti Pisang:
- 2 pisang matang, dihaluskan
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir mentega, dilelehkan
- 1/4 cangkir susu
- 1 telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- Oatmeal (untuk taburan)
Cara membuat: a. Ikuti langkah-langkah 1a hingga 1c. b. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. c. Tambahkan pisang, mentega cair, susu, telur, dan ekstrak vanila ke dalam campuran kering. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. d. Tuangkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah dipersiapkan. e. Taburi permukaan adonan dengan oatmeal. f. Panggang seperti langkah-langkah 1d dan 1e.
Roti Pisang Rendah Gula
Bahan-bahan Cara Membuat Roti Pisang:
- 2 pisang matang, dihaluskan
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir gula kelapa atau gula palem
- 1/4 cangkir mentega, dilelehkan
- 1/4 cangkir susu rendah lemak
- 1 telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- Secubit kayu manis bubuk (opsional)
Cara membuat: a. Ikuti langkah-langkah 1a hingga 1c. b. Campurkan tepung terigu, gula kelapa atau gula palem, baking powder, soda kue, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. c. Tambahkan pisang, mentega cair, susu rendah lemak, telur, dan ekstrak vanila ke dalam campuran kering. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. d. Tambahkan kayu manis bubuk jika diinginkan. e. Lanjutkan dengan langkah 1d dan 1e untuk proses pemanggangan dan penyajian.