5. Setelah kue bolu dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan.
tulah 5 resep bolu kukus gula merah mekar yang bisa Anda coba di rumah. Selain enak, kue ini juga sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan oven untuk memanggangnya.
Anda bisa menyesuaikan varian rasa dan bahan sesuai dengan selera Anda, seperti menambahkan buah-buahan, kacang-kacangan, atau topping lainnya.
Namun, selain resep yang enak, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar bolu kukus gula merah mekar yang Anda buat bisa mekar dengan sempurna.
Berikut adalah beberapa tipsnya:
Baca Juga:Nonton Tensei Kizoku no Isekai Episode 13: Pencerahan dan Perjalanan BaruCara dan Kode Virtual Account Dana BCA, Kemudahan dan Keunggulan dalam Transaksi Keuangan
- Kocok telur dan gula merah dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan santan kental dan emulsifier, aduk rata.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, ayak dan aduk rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adonan telur secara bergantian dengan bahan-bahan lainnya, aduk rata.
- Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan.
- Jangan membuka tutup kukusan saat proses pengukusan berlangsung agar kue dapat mekar dengan sempurna.
Dengan mengikuti tips di atas dan menggunakan resep yang tepat, Anda dapat membuat bolu kukus gula merah mekar yang lezat dan cantik. Selamat mencoba!