PASUNDANEKSPRES– ingin bikin kue tapi masih belajar, berikut ada Resep Kue Serba Kukus Tanpa Mixer untuk Pemula yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Kue kukus adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di Indonesia.
Rasanya yang lezat, teksturnya yang lembut, dan proses memasaknya yang relatif mudah membuatnya menjadi pilihan yang sempurna, terutama bagi pemula di dunia kuliner.
Baca Juga:Berikut Cara Blokir STNK Online, Mudah dan Gak Ribet Cukup di APMDipindahkan ke Ruang ICU, Korban Pemerkosaan Pelajar SMP di Pantura Subang Kondisinya Semakin Memburuk
Resep Kue Serba Kukus Tanpa Mixer untuk Pemula
Jika Anda ingin mencoba membuat Resep kue serba kukus yang enak tanpa menggunakan mixer, berikut ini adalah resep yang cocok untuk Anda.
Cara membuat Resep Kue Serba Kukus Tanpa Mixer untuk Pemula:
- Pertama-tama, siapkan alat-alat yang diperlukan seperti wadah besar, wadah kecil, saringan, dan panci kukusan.
- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata dengan bantuan saringan untuk menghindari adanya gumpalan.
- Pada wadah kecil, kocok lepas telur dengan garpu atau whisk hingga tercampur dengan baik. Tambahkan santan kental dan ekstrak vanila. Aduk rata.
- Tuangkan campuran telur, santan, dan vanila ke dalam wadah berisi campuran tepung terigu. Aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
- Siapkan panci kukusan dan panaskan air di dalamnya hingga mendidih.
- Selagi menunggu air mendidih, siapkan alas kue dengan menggunakan daun pisang yang telah dicuci bersih atau cup kertas.
- Tuangkan adonan kue ke dalam loyang atau cup kertas hingga 3/4 penuh. Jangan mengisi terlalu penuh karena adonan akan mengembang saat proses pengukusan.
- Letakkan loyang atau cup kertas di dalam panci kukusan yang sudah mendidih. Pastikan panci tertutup rapat.
- Kukus kue selama sekitar 20-25 menit dengan api sedang. Jangan membuka penutup panci selama proses pengukusan agar kue tidak kempes.
- Setelah matang, angkat kue kukus dari panci dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.