SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Yuk Coba! Nikmati Gurihnya 3 Resep Daging Tanpa Santan Kelezatan yang Sehat dan Muantap Poll

Yuk Coba! Nikmati Gurihnya 3 Resep Daging Tanpa Santan Kelezatan yang Sehat dan Lezat
Yuk Coba! Nikmati Gurihnya 3 Resep Daging Tanpa Santan Kelezatan yang Sehat dan Lezat
0 Komentar

Bahan-bahan

  • 500 gram daging sapi, potong dadu
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 4 buah cabai merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • 2 cm jahe, parut
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh bubuk ketumbar
  • 1 sendok teh bubuk jintan
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 500 ml air
  • Garam secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah hingga harum dan matang.

2. Tambahkan daging sapi dan aduk rata hingga daging berubah warna.

3. Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk. Aduk merata.

Baca Juga:Bupati Karawang Dukung Pelestarian Istana Gebang di Kota Blitar untuk Mempertahankan Warisan Sejarah Bung KarnoMenggugah Selera! 7 Resep Kue Pisang Kukus Tepung Beras yang Lembut dan Aroma Yang Menggoda

4. Tuangkan air, tutup wajan, dan masak dengan api kecil hingga daging empuk.

5. Tambahkan kentang dan masak hingga kentang matang.

6. Koreksi rasa dengan garam sesuai selera.

7. Angkat dan hidangkan gulai tanpa santan dengan nasi atau ketupat.

8. Daging Tanpa Santan siap dinikmati.

  • 3. Resep Sate Sehat Tanpa Santan

Bahan-bahan

  • 500 gram daging ayam atau daging sapi, potong dadu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • Tusuk sate secukupnya

Cara membuat

1. Campurkan kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, bawang putih, dan garam dalam wadah.

2. Masukkan potongan daging ke dalam campuran bumbu dan aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap dan harum.

3. Tusukkan potongan daging ke tusuk sate secara bergantian.

4. Siapkan panggangan atau grill pan. Panggang sate daginglah hingga matang dan warna kecokelatan.

5. Angkat dan hidangkan sate tanpa santan dengan bumbu kacang atau sambal favorit Anda.

BACAJUGA:Menggugah Selera! 7 Resep Kue Pisang Kukus Tepung Beras yang Lembut dan Aroma Yang Menggoda

Kini santan adalah bahan yang umum digunakan dalam hidangan daging, kita dapat dengan mudah menciptakan hidangan yang lezat dan sehat tanpa menggunakan santan.

Baca Juga:Dua Orang Kepala Desa di Subang Mengundurkan Diri, Ternyata Ini AlasannyaAnda Perlu Tau! 5 Cara Praktis Transfer Neo+ Ke Dana 2023 Panduan Lengkap Untuk Anda Ikuti

Daging rendang tanpa santan tetap menghadirkan kelezatan rempah-rempah yang kaya dengan kuah yang kental dan daging yang empuk.

0 Komentar