PASUNDAN EKSPRES – Mengawetkan daging kurban adalah cara yang tepat untuk menjaga daging tetap segar dan tahan lama. Namun, penggunaan bahan pengawet kimia dapat membahayakan kesehatan jika digunakan dalam jumlah yang berlebihan.
Kamu bisa menggiling jahe segar dan mengoleskannya pada permukaan daging kurban, atau mencampurkan parutan jahe ke dalam campuran bumbu daging. Selain itu, jahe dapat memberikan rasa hangat dan pedas pada daging.
5. Jeruk Nipis
Jeruk nipis mengandung asam sitrat yang dapat membantu mengawetkan daging. Asam sitrat dapat mencegah pertumbuhan bakteri dan menjaga kelestarian daging.
Baca Juga:Temukan 6 Cara Menaikan Mood Menulis Artikel di Sini, Biar Mood Acak-acakan Kamu Bisa Sedikit MeredaSebelum Menyampaikan Pendapat, Coba Kamu Telaah Perbedaan Kritik dan Esai yang Akan Membuat Opini Kamu Nampak Berkelas
Kamu bisa memeras jeruk nipis dan mengoleskan airnya pada permukaan daging, atau kamu juga bisa merendam daging dalam campuran air dan jus jeruk nipis. Selain memiliki efek pengawet, jeruk nipis memberikan aroma segar yang nikmat pada daging kurban.