Empuk! 5 Resep Kue Apem Kukus Sederhana yang Enak dan Lebih Lezat

PASUNDAN EKSPRES– Resep Kue Apem Kukus Sederhana. Apem kukus adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer dan memiliki rasa yang lezat.

Kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan kenyal serta aroma pandan yang khas.

Jika Anda ingin mencoba membuat kue apem kukus di rumah. Simak terus!

Baca Juga:5 Resep Kue Apem Kukus Sederhana, Lebih Enak dan Menggugah Selera5 Handphone Terbaik Hp 1 Jutaan 2023, Karena Memiliki Kapasitas Baterai yang Besar dan Kinerja yang Cukup Mumpuni

Resep Kue Apem Kukus: Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue apem kukus ini relatif sederhana dan mudah ditemukan di pasaran.

Berikut adalah 5 Resep Kue Apem Kukus Sederhana yang bisa dicoba di rumah:

1. Resep Kue Apem Kukus Sederhana Asli

Bahan-bahan Resep Kue Apem Kukus Sederhana:

• 500 gram tepung beras
• 1 sendok makan ragi instan
• 250 gram gula pasir
• 800 ml air matang
• Pewarna makanan secukupnya (opsional)
• Daun pandan secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, ragi instan, dan gula pasir dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
3. Tambahkan pewarna makanan dan daun pandan yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dan berbusa.
5. Panaskan kukusan dengan api sedang.
6. Ambil adonan secukupnya dan tuangkan ke dalam cetakan kue apem kukus yang sudah diolesi minyak goreng.
7. Kukus kue selama 20-25 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan biarkan dingin sesaat sebelum dihidangkan.

2. Resep Kue Apem Kukus Sederhana Ketan Hitam

Bahan-bahan Resep Kue Apem Kukus Sederhana:

• 500 gram tepung ketan hitam
• 1 sendok makan ragi instan
• 250 gram gula pasir
• 800 ml air matang
• Pewarna makanan secukupnya (opsional)
• Daun pandan secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung ketan hitam, ragi instan, dan gula pasir dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
3. Tambahkan pewarna makanan dan daun pandan yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dan berbusa.
5. Panaskan kukusan dengan api sedang.
6. Ambil adonan secukupnya dan tuangkan ke dalam cetakan kue apem kukus yang sudah diolesi minyak goreng.
7. Kukus kue selama 20-25 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan biarkan dingin sesaat sebelum dihidangkan.