SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Resep Bolu Pisang Panggang Super Enak dan Empuk, Dijamin Anti Gagal!

5 Resep Bolu Pisang Panggang Super Enak dan Empuk, Dijamin Anti Gagal!
5 Resep Bolu Pisang Panggang Super Enak dan Empuk, Dijamin Anti Gagal!
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep Bolu Pisang Panggang.

Bolu pisang panggang adalah salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia.

Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, serta aroma pisang yang khas.

Bolu pisang panggang bisa dijadikan sebagai camilan di waktu senggang, atau bahkan sebagai pilihan sarapan yang sehat dan lezat.

Baca Juga:Anti Gagal! 1 Resep Martabak Coklat, Cukup Pakai Teflon Hasilnya Memuaskan!Empuk! 5 Resep Kue Apem Kukus Sederhana yang Enak dan Lebih Lezat

Membuat bolu pisang panggang tidaklah sulit, asalkan kita memilih bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti langkah-langkah pembuatannya dengan benar.

Berikut ini adalah 5 resep bolu pisang panggang yang bisa dicoba di rumah.

1. Resep Bolu Pisang Panggang Klasik

Bahan-bahan Resep Bolu Pisang Panggang:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram pisang raja yang sudah dihaluskan
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 3 butir telur ayam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh pasta vanila (opsional)

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang panggang ukuran 20×20 cm. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
  2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Sisihkan.
  3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
  4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur sambil terus dikocok hingga merata.
  5. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga benar-benar tercampur rata.
  6. Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan sambil diaduk perlahan hingga merata.
  7. Masukkan pasta vanilla ke dalam adonan (opsional) dan aduk rata.
  8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya. Panggang dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang.
  9. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sesaat sebelum dipotong dan disajikan.

Kiat:

  • Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memanggang bolu pisang panggang agar matang secara merata.
  • Gunakan pisang yang sudah matang agar memberikan rasa yang lebih manis dan aroma yang lebih kuat pada kue.
  • Jangan terlalu banyak mengocok adonan setelah ditambahkan tepung agar tekstur bolu tetap lembut dan tidak kempes.
0 Komentar