5 Resep Bolu Pisang Panggang Super Enak dan Empuk, Dijamin Anti Gagal!

2. Resep Bolu Pisang Panggang Keju

Bahan-bahan Resep Bolu Pisang Panggang:

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram pisang raja yang sudah dihaluskan
• 100 gram gula pasir
• 100 gram margarin, lelehkan
• 3 butir telur ayam
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram keju parut
• 1 sendok teh pasta vanila (opsional)

Cara membuat:

1. Siapkan loyang panggang ukuran 20×20 cm. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
2. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur sambil terus dikocok hingga merata.
5. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga benar-benar tercampur rata.
6. Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan sambil diaduk perlahan hingga merata.
7. Masukkan pasta vanilla ke dalam adonan (opsional) dan aduk rata.
8. Tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk rata hingga merata.
9. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya. Panggang dalam oven selama 35-40 menit atau hingga matang.
10. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sesaat sebelum dipotong dan disajikan.

Kiat:

• Gunakan parutan keju yang sudah diparut halus agar tercampur rata dengan adonan.
• Jangan terlalu banyak mengocok adonan setelah ditambahkan tepung agar tekstur bolu tetap lembut dan tidak kempes.
• Jangan terlalu banyak menambahkan keju agar rasa pisang tetap terasa.

3. Resep Bolu Pisang Panggang Coklat

Bahan-bahan Resep Bolu Pisang Panggang:

Baca Juga:Anti Gagal! 1 Resep Martabak Coklat, Cukup Pakai Teflon Hasilnya Memuaskan!Empuk! 5 Resep Kue Apem Kukus Sederhana yang Enak dan Lebih Lezat

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram pisang raja yang sudah dihaluskan
• 100 gram gula pasir
• 100 gram margarin, lelehkan
• 3 butir telur ayam
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan bubuk coklat
• 1 sendok teh pasta vanila (opsional)

Cara membuat:

1. Siapkan loyang panggang ukuran 20×20 cm. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
2. Ayak tepung terigu, baking powder, garam, dan bubuk coklat dalam satu wadah. Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
4. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur sambil terus dikocok hingga merata.
5. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, garam, dan bubuk coklat ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga benar-benar tercampur rata.
6. Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan sambil diaduk perlahan hingga merata.
7. Masukkan pasta vanilla ke dalam adonan (opsional) dan aduk rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya. Panggang dalam oven selama 35-40 menit atau hingga matang.
9. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sesaat sebelum dipotong dan disajikan.