5 Resep Kue Apem Kukus Anti Gagal, Dijamin Enak dan Empuk!

Bahan-bahan Resep Kue Apem Kukus Anti Gagal:

• 500 gram tepung beras
• 1 sendok makan ragi instan
• 250 gram gula pasir
• 800 ml air matang
• daun pandan secukupnya
• keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, ragi instan, dan gula pasir dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
3. Tambahkan daun pandan yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dan berbusa.
5. Panaskan kukusan dengan api sedang.
6. Ambil adonan secukupnya dan tambahkan keju parut ke dalam adonan. Aduk rata.
7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue apem kukus yang sudah diolesi minyak goreng.
8. Kukus kue selama 20-25 menit atau hingga matang.
9. Angkat dan biarkan dingin sesaat sebelum disajikan.

Kiat:

• Pastikan parutan yang digunakan berkualitas agar memberikan rasa keju yang enak pada kue apem kukus.
• Tambahkan parutan pada adonan setelah mengembang agar keju tidak melarut dan merata di dalam adonan.
• Sajikan kue apem kukus pandan keju dengan cara menaburkan keju parut di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih gurih.

5. Resep Kue Apem Kukus Anti Gagal Pisang

Bahan-bahan Resep Kue Apem Kukus Anti Gagal:

Baca Juga:5 Resep Bolu Pisang Panggang Super Enak dan Empuk, Dijamin Anti Gagal!Anti Gagal! 1 Resep Martabak Coklat, Cukup Pakai Teflon Hasilnya Memuaskan!

• 500 gram tepung beras
• 1 sendok makan ragi instan
• 250 gram gula pasir
• 800 ml air matang
• 2 buah pisang raja, haluskan
• daun pandan secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, ragi instan, dan gula pasir dalam satu wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
3. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tambahkan daun pandan yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dan berbusa.
6. Panaskan kukusan dengan api sedang.
7. Ambil adonan secukupnya dan tuangkan ke dalam cetakan kue apem kukus yang sudah diolesi minyak goreng.
8. Kukus kue selama 20-25 menit atau hingga matang.
9. Angkat dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.

Kiat:

• Pastikan pisang yang digunakan sudah matang agar mudah dihaluskan dan memberikan rasa yang lebih manis pada kue apem kukus.
• Tambahkan pisang pada adonan setelah mengembang agar rasa pisang tetap terasa dan tidak hilang selama proses pendinginan.
• Sajikan kue apem kukus pisang dengan cara menambahkan potongan pisang di atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.