SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Kelezatan Kue Kering Asin dan Gurih yang Menggugah Selera

Kue Kering Asin
Kue Kering Asin
0 Komentar

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder, daun bawang, dan seledri iris.
  2. Masukkan air, margarin, dan minyak goreng ke dalam panci. Panaskan hingga air mendidih dan margarin meleleh.
  3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk merata. Angkat.
  4. Masukkan campuran tepung ke dalam air margarin, aduk rata hingga tercampur sempurna. Uleni sebentar.
  5. Ambil sejumput adonan, gilas dan potong sepanjang korek api atau bentuk stik. Taburkan sedikit tepung agar tidak lengket dan saling menempel.
  6. Panaskan minyak secukupnya, goreng stik bawang hingga matang kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  7. Stik bawang siap dinikmati dan bisa disimpan dalam stoples untuk kue camilan lebaran.

4.Kelezatan Pastel Kering Isi Abon yang Memikat Lidah

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram margarin
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sendok makan air es
  • 1/2 sendok teh garam
  • Abon sapi secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur tepung terigu, margarin, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Masukkan telur. Uleni dengan air es hingga merata. Pastikan adonan tidak bergerindil.
  2. Setelah adonan selesai dibuat, diamkan di kulkas selama 15 menit. Keluarkan dan biarkan mencapai suhu ruang.
  3. Gilas adonan hingga tipis. Cetak bulat sebesar tutup botol. Beri isian abon. Rapatkan sisi-sisinya, lalu pilin. Ulangi hingga adonan habis.
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng pastel kering hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, simpan pastel kering dalam stoples yang rapat.

5.Cakar Ayam yang Menggoda Selera

Bahan-bahan:

Baca Juga:Isekai de Cheat Skill Episode 13 Sub Indo dengan Legal di Bilibili!Anime Mashle Magic and Muscles episode 12 sub Indo beserta link nonton legal.

  • 500 gram tepung ketan putih
  • 200 gram gula putih
  • 3 butir telur
  • 1 bungkus masako
  • Santan secukupnya
  • 500 gram minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Kocok telur dan gula putih hingga gula larut.
  2. Campurkan semua bahan ke dalam kocokan telur dan gula. Uleni hingga adonan kalis.
  3. Panaskan minyak goreng.
  4. Setelah minyak panas, cetak adonan di atas minyak dengan bentuk cakar ayam. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Setelah dingin, masukkan kue cakar ayam ke dalam toples.

Sekarang Anda telah memiliki resep-resep kue kering asin dan gurih yang sempurna untuk menyemarakkan suasana lebaran. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi!

0 Komentar