Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, baking powder, daun bawang, dan seledri iris.
- Masukkan air, margarin, dan minyak goreng ke dalam panci. Panaskan hingga air mendidih dan margarin meleleh.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk merata. Angkat.
- Masukkan campuran tepung ke dalam air margarin, aduk rata hingga tercampur sempurna. Uleni sebentar.
- Ambil sejumput adonan, gilas dan potong sepanjang korek api atau bentuk stik. Taburkan sedikit tepung agar tidak lengket dan saling menempel.
- Panaskan minyak secukupnya, goreng stik bawang hingga matang kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Stik bawang siap dinikmati dan bisa disimpan dalam stoples untuk kue camilan lebaran.
4.Kelezatan Pastel Kering Isi Abon yang Memikat Lidah
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram margarin
- 2 butir telur ayam
- 2 sendok makan air es
- 1/2 sendok teh garam
- Abon sapi secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, margarin, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Masukkan telur. Uleni dengan air es hingga merata. Pastikan adonan tidak bergerindil.
- Setelah adonan selesai dibuat, diamkan di kulkas selama 15 menit. Keluarkan dan biarkan mencapai suhu ruang.
- Gilas adonan hingga tipis. Cetak bulat sebesar tutup botol. Beri isian abon. Rapatkan sisi-sisinya, lalu pilin. Ulangi hingga adonan habis.
- Panaskan minyak goreng. Goreng pastel kering hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, simpan pastel kering dalam stoples yang rapat.
5.Cakar Ayam yang Menggoda Selera
Bahan-bahan:
Baca Juga:Isekai de Cheat Skill Episode 13 Sub Indo dengan Legal di Bilibili!Anime Mashle Magic and Muscles episode 12 sub Indo beserta link nonton legal.
- 500 gram tepung ketan putih
- 200 gram gula putih
- 3 butir telur
- 1 bungkus masako
- Santan secukupnya
- 500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula putih hingga gula larut.
- Campurkan semua bahan ke dalam kocokan telur dan gula. Uleni hingga adonan kalis.
- Panaskan minyak goreng.
- Setelah minyak panas, cetak adonan di atas minyak dengan bentuk cakar ayam. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, masukkan kue cakar ayam ke dalam toples.
Sekarang Anda telah memiliki resep-resep kue kering asin dan gurih yang sempurna untuk menyemarakkan suasana lebaran. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi!