SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Segera Minta Bikinin Resep Gulai Sapi ke Mamah yang Lezat dan Menggugah Selera

Resep Gulai Sapi
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Segera Minta Bikinin Resep Gulai Sapi ke Mamah yang Lezat

Resep Gulai sapi merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer.

Dengan perpaduan rempah-rempah yang kaya dan daging sapi yang lembut, gulai sapi menjadi makanan yang menggugah selera.

Baca Juga:Nikmatnya Resep Gulai Kambing yang Lezat dan Bikin LaperMengungkap Kehebatan Game Dino Saat Menghadirkan Kembali Nostalgia dan Keterampilan Reaksi yang Cepat

Resep gulai sapi yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Ikuti langkah-langkah berikut untuk menciptakan hidangan gulai sapi yang istimewa.

Resep Gulai Sapi Lezat

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 500 gram daging sapi (potong-potong sesuai selera)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 4 lembar daun salam
  • 400 ml santan kental
  • 2 lembar daun kunyit (opsional)
  • 2 sendok makan minyak kelapa
  • 2 sendok makan gula merah, serut
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh jintan
  • 4 butir kemiri
  • 2 buah cabai merah besar (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

Cara Memasak Gulai Sapi

Langkah 1: Mempersiapkan Bahan

– Bersihkan daging sapi dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
– Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.

Langkah 2: Menggoreng Bumbu

– Panaskan minyak kelapa di dalam panci besar. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum dan matang.

Langkah 3: Memasak Daging Sapi

– Masukkan potongan daging sapi ke dalam panci. Aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis.
– Tambahkan daun kunyit (opsional) untuk memberikan aroma khas pada gulai sapi.
– Tuangkan santan kental ke dalam panci dan aduk rata.
– Biarkan gulai sapi mendidih, kemudian kecilkan api dan masak dengan api kecil selama 1-2 jam atau hingga daging sapi menjadi empuk dan bumbu meresap. Jika perlu, tambahkan air secukupnya agar kuah gulai tidak terlalu kental.
– Setelah daging sapi matang, tambahkan gula merah serut dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih lagi selama beberapa menit.

Langkah 4: Penyajian

– Gulai sapi siap disajikan. Hidangkan gulai sapi hangat dengan nasi putih atau nasi kuning. Anda juga dapat menambahkan kerupuk atau acar sebagai pelengkap.

Baca Juga:Ayo Bermain Game PPSSPP Saat Liburan Dengan Rekreasi Tanpa Batas Seru Loh!Gaya Anak Muda Nokia TA 1032 Ponsel Pintar dengan Desain Klasik

Gulai sapi yang lezat dan menggugah selera siap untuk dinikmati. Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat mengolah gulai sapi yang enak di rumah.

0 Komentar