PASUNDAN EKSPRES- Berikut adalah resep untuk membuat Nasi Goreng Sambal Pete yang enak dan nikmat.
Nasi Goreng Sambal Pete yang Lezat dan Sederhana.
Bahan-bahan:
- 4 porsi nasi
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 3 siung bawang putih, diiris halus
- 2 butir bawang merah, diiris halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 100 gram sambal tempe kentang
- 1 bungkus bumbu nasi goreng instan rasa soto (royco)
- 1 sendok teh sambal tabur Pelengkap:
- Kerupuk
- Acar
- Sambal botolan
Cara Membuat:
- Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas dan masak hingga berbentuk orak-arik. Pindahkan telur orak-arik ke tepi wajan.
- Tambahkan minyak sisa ke dalam wajan yang sama. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukkan nasi dingin ke dalam wajan dan masak dengan api besar sambil terus diaduk.
- Tambahkan sambal tempe, bumbu nasi goreng instan, dan sambal tabur ke dalam wajan. Masak sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar, dan sambal botolan.
Tips: Untuk mendapatkan tekstur nasi yang lezat, simpan nasi dalam wadah tertutup rapat di dalam kulkas. Dengan demikian, resep untuk Nasi Goreng Sambal Pete.